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Pastel de feira - uma delícia que pode ser feita em casa

O que é o que é: massa frita dourada, inflada de ar, recheada e fumegante, de um palmo de altura e que faz o engravatado e o pé-descalço sentarem lado a lado em uma barraca montada sobre o asfalto? Se você respondeu que é um pastel, parabéns, você acertou! De meados do século 20 para cá, os pastéis viraram instituição gastronômica, consumida por gente de diferentes classes sociais - e países. Mas, uma coisa é certa: para fazer um pastel perfeito, gordinho, crocante, sequinho e bem dourado em casa, bastam apenas água, farinha, sal e um pouco de cachaça.

Como identificar as plantas medicinais? Irei te explicar

As plantas são conhecidas por nomes populares (nomes comuns) como, por exemplo, camomila, capim-limão, boldo etc., e por um nome científico. Por exemplo, o nome científico da carqueja é Bacharis trimera.

Como Montar uma Pastelaria

Se você está interessado em montar uma pastelaria, podemos dizer desde já que está no caminho certo. O segmento de alimentação, mais especificamente, aqueles que servem refeições rápidas, conhecidos como "fast food", têm crescido consideravelmente nas últimas décadas.

Como passar em vestibular e concurso: ideias criativas

As ideias geniais e criativas vêm sempre do lado direito do cérebro, porém elas quase sempre ocorrem quando você está relaxado e à vontade. Elas aparecem durante um banho demorado, uma caminhada ou uma pausa no trabalho

Professor de sucesso: seja criativo!

Aprimorar as aulas, revendo falhas, promovendo maior participação, interesse e aprendizado é o caminho que, entre outros elementos, prioriza a atitude, a criatividade, motivação, persuasão, planejamento, liderança, entre outros atributos que consolidarão a sua carreira

8 dicas para sua pastelaria lucrar alto!

Em época de crise, nada melhor que vencer a concorrência e aumentar os lucros, não é mesmo? Se você quer sair na frente da concorrência ou alavancar as suas vendas, conheça 8 dicas simples, porém que fazem toda a diferença para a clientela, ao escolher onde comer seu pastel de todo dia.

Musicalização infantil: criatividade

A presença da arte na educação torna a criança mais capaz de criar, inventar e reinventar o mundo a sua volta. Devemos considerar que a criatividade é essencial, pois a criança criativa raciocina melhor, tem mais

Dicas para realizar a higienização de uma pastelaria

Fazer a higienização das instalações de uma pastelaria consiste em manter em perfeitas condições de higiene o teto, as paredes, o piso, as luminárias, as tubulações internas e externas, as prateleiras, os estrados, as lixeiras e os sanitários.

Ouvires: como fazer brinco de pérola em ouro e pingente de nome?

O brinco de pérolas em ouro é um exemplo clássico de joalheria fina, cuja popularidade permanece inalterada ao longo dos séculos, explica a Profª Mirian Cristina Fernandes Sant'ana, do Curso CPT Capacitação de Ourives: Como Fabricar Joias Artesanais - Tradicionais e com Gemas.

Cozinha mineira - cozinha rica em criatividade

Você sabia que, por volta do ano de 1700, quando os portugueses migraram rumo às Minas Gerais, em busca de ouro e enriquecimento, muitos deles morriam de fome e com

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