A vitamina K (em alemão, Koagulations Vitamin) é essencial para o bom funcionamento do organismo, podendo ser encontrada na maior parte dos vegetais e das hortaliças, como couve-de-bruxelas, brócolis, espinafre, cenoura, berinjela, pimentão, além dos laticínios, do ovo
Estudos constantes têm sido feitos em todo o mundo para descobrir os benefícios da vitamina D para a saúde. Há os que acreditam que a vitamina D só é absorvida com banhos de sol e outros que garantem que essa vitamina também pode ser encontrada em alguns alimentos, como salmão, iogurte e gema de ovo. Controvérsias à parte, o fato é que a deficiência de vitamina D no organismo pode causar sérios problemas para a saúde.
Vitaminas fornecidas pelas hortaliças: Vitamina A: abóbora, agrião, cenoura, espinafre, pimentão, feijão, vagem, mandioquinha; vitamina B1: agrião, cenoura, ervilha, quiabo, repolho, feijão-vagem
Para as gestantes, o kiwi é boa fonte de ácido fólico e ajuda a fixar o ferro por causa dos altos teores de vitamina C. Ou seja, é uma das frutas com mais nutrientes que existe. Um kiwi médio tem 138mg de vitamina C e considerável
Peixes em cativeiro necessitam da vitamina C para sobreviver? Sim, precisam. O ácido ascórbico (vitamina C) é uma das vitaminas mais estudadas para as tilápias, que, assim como outros animais, não conseguem sintetizá-la. Tilápias alimentadas com rações ausentes de suplementação de ácido ascórbico exibem baixa taxa de crescimento e baixa taxa de sobrevivência.
Você conhece a importância da vitamina C? Ela funciona como um escudo, não deixando que os radicais livres ataquem as células de defesa do organismo. Se o corpo for sempre bem nutrido com ácido ascórbico, o sistema imunológico ficará menos danificado
Para a contaminação dos alimentos acontecer, além da existência de um microrganismo no ambiente, também é necessário a existência de uma fonte que o transporte até o alimento limpo. Esta fonte é denominada "fonte contaminante"
Aprenda fazer uma receita deliciosa e natural de vitamina com banana, mel e canela. Ingredientes: 2 bananas grandes maduras picadas; 2 ½ xícaras de leite desnatado gelado; 1 xícara de leite em pó; ½ colher (das de chá) de canela; 1 ½ colher (das de sopa) de mel
O milho é uma excelente fonte de energia, pois contém alto teor de carboidratos, além de possuir quantidades consideráveis de vitaminas A, B1 e sais minerais. A vitamina B1 estimula o apetite, ajuda na regularização do sistema nervoso e aparelho digestivo
O brócolis é uma fonte de vitaminas, minerais e fibras que possui propriedades anticancerígenas e evita doenças como: do coração, úlceras e gastrites
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