As plantas do pasto apícola podem ser: frutíferas - citrus, pitanga, gabiroba e jambo, macieira, melão, pêssego e pêra; Ornamentais: astrapeia, amor agarradinho, flor de maio, palmeiras; Silvestres: assa-peixe, marmeleiro, carqueja, camboatá, mimosas, vassoura, bracatinga, aroeira e acácias
As plantas são conhecidas por nomes populares (nomes comuns) como, por exemplo, camomila, capim-limão, boldo etc., e por um nome científico. Por exemplo, o nome científico da carqueja é Bacharis trimera.