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Como Montar e Operar uma Cafeteria: cardápio

Algumas cafeterias oferecem refeições rápidas, caldos, tira-gosto, diversos tipos de bebidas com café, sucos, bebidas alcoólicas. A definição do cardápio dependerá da demanda de seus clientes. Recomenda-se a elaboração de um cardápio pequeno e bem planejado, introduzindo novidades, aos poucos, como forma de atrair clientes

Alimentação equilibrada ajuda a fortalecer o organismo

Uma alimentação equilibrada ou balanceada é aquela que oferece em uma mesma refeição pelo menos um alimento de cada grupo - energéticos, construtores e reguladores

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