Curso Produção de Embutidos - Fabricação Artesanal e Escala Industrial
Prof. Newton de Alencar
Este curso aborda orientações a respeito de embalagem, rotulagem, prazo de validade e armazenamento dos produtos. As técnicas e os conhecimentos apresentados neste curso são essenciais para você que deseja iniciar ou aprimorar sua produção de embutidos, agregando mais valor aos seus produtos e conquistando, assim, a confiança dos seus clientes.
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