Curso Como Montar uma Pequena Fábrica de Polpas de Frutas
Prof. Raimundo Mororó
Este curso apresenta informações sobre as instalações e equipamentos, higiene e qualidade da água, processo de produção, cuidados com a matéria-prima, produção de diversas polpas, embalagem e registro da marca, comercialização, entre outros.
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