Curso Decoração de Bolos
Prof.ª Edna Travizim, Prof.ª Maria Cristina e Pr...
Este curso aborda os principais ingredientes utilizados, a elaboração de produtos como o pão de ló básico, brigadeiro cremoso e as massas para decoração de bolos, a modelagem com glacê fluido, modelagem de bichinhos e a montagem e decoração de bolos para batizados e aniversários entre outros.
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