Curso Como Implementar o Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite para Atender...
Prof. Leonardo Cotta Quintão
Neste curso, ministrado pelo professor Leonardo Cotta Quintão, médico veterinário e consultor de diversos laticínios no Brasil, você vai conhecer as principais mudanças realizadas pelo MAPA com relação a produção, armazenagem, transporte e recepção do leite, normatizadas pela IN 77, além de aprender a como implementar o plano de qualificação de fornecedores de leite para atender às exigências desta instrução normativa.
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