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Curso Online Como Montar uma Pastelaria

Carga horária: 40 horas Filmes: 64 minutos Livros: 247 páginas

Este curso aborda sobre as etapas o mercado e planejamento, equipamentos, aspectos legais, preparo da massa do pastel, tipos de recheios, fritura, congelamento, atendimento, higienização e muito mais.

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