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Curso Online Básico de Panificação

Carga horária: 40 horas Filmes: 81 minutos Livros: 195 páginas

Neste curso você conhece os equipamentos, os ingredientes, as etapas da panificação e o modo de preparo dos principais tipos de pão que toda boa padaria precisa apresentar.

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Curso Online Produção de Amendoim de Qualidade

Carga horária: 40 horas Filmes: 63 minutos Livros: 127 páginas

Este curso apresenta informações sobre os cultivares, o clima e o preparo do solo, a forma correta de se fazer a calagem, adubação e plantio, como realizar os tratos culturais, a colheita, a secagem artificial, o beneficiamento e a comercialização do amendoim.

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Curso Online Produção de Doces Finos para Festas

Carga horária: 60 horas Filmes: 116 minutos Livros: 269 páginas

Este curso ensina você a fazer doces deliciosos, como camafeu de nozes, folhado de castanha, bombom de maracujá, entre outros, além de abordar aspectos sobre higiene na produção, matéria prima e fornecedores, equipamentos necessários e preço dos produtos.

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Curso Online Receitas com Café para Cafeterias, Lanchonetes, Restaurantes e Hotéis

Carga horária: 40 horas Filmes: 53 minutos Livros: 9 páginas

Este curso ensina como preparar um delicioso café, diversas receitas utilizando-o como ingrediente e dicas para um bom resultado nos preparos.

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