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Curso Online Produção de Banana - Do Plantio à Pós-colheita

Carga horária: 40 horas Filmes: 54 minutos Livros: 320 páginas

Este material aborda os aspectos gerais da bananeira, as variedades e propagação, implantação do bananal, plantio, adubação e irrigação e muito mais.

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Curso Online Como Produzir Doces em Barra

Carga horária: 40 horas Filmes: 51 minutos Livros: 169 páginas

Este curso apresenta os componentes do doce em barra, fazes de processamento, elaboração de doces, bananada, geléia de mocotó, goiabada, laranjada, doce de leite, doce de limão-cravo, abacaxi, marmelada e muito mais.

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Curso Online Como Produzir Licor e Xarope

Carga horária: 40 horas Filmes: 55 minutos Livros: 237 páginas

Este curso apresenta vários tipos de receitas de licores e xaropes, instalações, equipamentos e utensílios, embalagens, higienização, comercialização, aspectos legais e muito mais.

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Curso Online Receitas com Banana - Para Lanchonete, Restaurantes, Hotéis e Produtores

Carga horária: 40 horas Filmes: 60 minutos Livros: 10 páginas

Este curso apresenta os fatores que influenciam na qualidade, higienização do ambiente de produção, rotulagem dos produtos, o passo a passo de diferentes receitas e muito mais.

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Curso Online Cultivo Orgânico de Alho, Cenoura, Baroa, Beterraba e Batata-Doce

Carga horária: 40 horas Filmes: 57 minutos Livros: 173 páginas

Esse curso aborda princípios e as bases da agricultura orgânica e todas as técnicas de cultivo das culturas de batata-baroa, cenoura, beterraba, alho e batata-doce.

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Curso Online Como Produzir Doces em Calda e Compotas

Carga horária: 40 horas Filmes: 60 minutos Livros: 209 páginas

Esse curso aborda os cuidados de higiene na produção, instalações e equipamentos necessários, sanitização dos utensílios, passo a passo de várias receitas e muito mais.

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Curso Online Como Montar e Operar uma Pequena Fábrica de Doces e Geleias

Carga horária: 40 horas Filmes: 75 minutos Livros: 237 páginas

Este curso apresenta informações sobre planejamento e estratégia, as normas e disposições legais sobre a atividade, processo de abertura da empresa, as instalações, equipamentos e como projetar as edificações de uma fábrica de doces e geleias.

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Curso Online Produção de Doces Finos para Festas

Carga horária: 60 horas Filmes: 116 minutos Livros: 269 páginas

Este curso ensina você a fazer doces deliciosos, como camafeu de nozes, folhado de castanha, bombom de maracujá, entre outros, além de abordar aspectos sobre higiene na produção, matéria prima e fornecedores, equipamentos necessários e preço dos produtos.

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Curso Online Cultivo de Camarão de Água Doce

Carga horária: 40 horas Filmes: 57 minutos Livros: 206 páginas

Este curso aborda, a mão de obra necessária à atividade, equipamentos utilizados, monitoramento da qualidade de água, técnicas de conservação e preparo, alguns exemplos de receitas que podem ser preparadas com os camarões e muito mais.

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Curso Online Produção de Iogurte, Bebida Láctea, Doce de Leite e Requeijão Cremoso

Carga horária: 40 horas Filmes: 66 minutos Livros: 201 páginas

Este curso ensina técnicas sobre produção de diversos produtos lácteos, rotulação e embalagem, higienização do ambiente, preparo da solução sanitizante, entre outros.

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