A modernização acelerada da pecuária - acompanhando a agricultura - conduziu a zootecnia de precisão para as fazendas de gado de corte. Trata-se de uma tecnologia desenvolvida especialmente para englobar todas as atividades rotineiras de uma fazenda. De uma forma mais direta, ela permite que o pecuarista efetue um planejamento minucioso a cada dia, erradicando perdas.
Tudo começou em 1973, quando a ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu) notou a necessidade de formação de profissionais especializados em zebutecnia, criando a Fundação Educacional para o Desenvolvimento das Ciências Agrárias ? FUNDAGRI, entidade sem fins lucrativos, destinada a criar e manter cursos superiores no setor das ciências agrárias. Mas foi em 1975, que a FUNDAGRI criou a Faculdade de Zootecnia de Uberaba - FAZU.
O ano de 1999 se encerrou com uma excelente notícia para os videoespectadores do CPT. Um novo convênio do nosso Centro com a Universidade Estadual Paulista - UNESP, vai permitir a divulgação tecnológica via vídeos/manuais, de várias tecnologias desenvolvidas por esta instituição. O
Especial - Você conhece os índices zootécnicos? E o mais importante: reconhece a importância deles e os utiliza em sua gestão? O controle dos índices zootécnicos é fator determinante no sucesso da produção de gado de corte. Esses dados são fundamentais para alcançar objetivos estabelecidos para a criação de bovinos de corte, ajudando a revelar quais aspectos precisam de maior atenção
A adoção de tecnologia para aumentar a produtividade animal é uma estratégia importante para aumentar a rentabilidade do negócio pecuário, nas fases de cria, recria e engorda, ao melhorar os índices taxa e peso de desmama, na fase da cria, e ganho diário nas fases da recria e da engorda.
A escrituração zootécnica envolve a identificação individual dos animais por meio de numeração e o registro de ocorrências produtivas e reprodutivas. Os dados produtivos registrados são: peso, produção de leite e duração da lactação. Já os dados reprodutivos registrados são: parto, identificação da cria e inseminação artificial e ou cobrições
De acordo com pesquisas feitas pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA), da Universidade de São Paulo (USP), pode-se considerar como características favoráveis à fabricação de sorvete com leite de cabra: - A a-S1-caseína, considerada a principal causadora de alergias ao leite de vaca, tem um teor muito reduzido no leite de cabra. - Por ser antialérgico, ele é digerido mais facilmente, e alguns autores apontam um nível ligeiramente maior de vitaminas A, B1, B12, C e D.
O Instituto de Zootecnia de São Paulo, em parceria com as Secretarias Da Agricultura e do Abastecimento do estado e com a empresa HYG System, concluiu o desenvolvimento de um produto, o qual já está regularizado para comercialização, específico para o controle rápido e eficiente de carrapatos em bovinos. A pesquisa, que se estendeu por quase doze meses, explorou uma formulação mais natural, à base de óleos essenciais.
Provavelmente, a reprodução é a fase da pecuária de corte que depende de uma gestão detalhada para que bons resultados sejam alcançados. “Apesar disso, é comum, nas propriedades brasileiras, que índices zootécnicos baixíssimos sejam obtidos, assim como uma lucratividade abaixo do potencial, decorrentes de uma gestão frágil”, afirma Mateus Contatto Caseta, zootecnista, consultor da Contatto Consultoria e professor de pós-graduação da FAZU.
Muitos pecuaristas resistem à ideia de fazer registros zootécnicos e, se o fazem, não são disciplinados e não dão a devida importância aos dados e, muitas vezes, sequer sabem o que fazer com eles. “É uma necessidade fundamental a qualquer propriedade o conhecimento dos conceitos dos índices zootécnicos para que possa ser bem administrada”
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