Assim como na compra de quaisquer animais com fins de criação, a compra de alevinos é um processo criterioso, que exige da pessoa responsável por comprar os espécimes cautela e minuciosidade. Dessa forma, o piscicultor evita uma série de prejuízos e gastos extras por adquirir alevinos improdutivos.
O tanque ideal para alevinos é aquele que possui proteção contra predadores e facilita as operações de seleção, repicagem e despesca. “A quantidade por embalagem varia em função da espécie, do tamanho dos peixes e da distância a ser percorrida”, explica Giovanni Resende de Oliveira, professor do Curso CPT Criação de Peixes - Como Implantar uma Piscicultura.
A alevinagem é a produção de alevinos em criatórios especializados. Quando atingem tamanho e peso ideais, esses filhotes de peixe são comercializados para outras pisciculturas, responsáveis por fazer a recria e a engorda destes. Daí a importância de se produzir alevinos de qualidade, o que é possível com alguns cuidados essenciais.
É necessário que você tenha sensibilidade para perceber a importância de determinar preços de forma diferente, conforme sejam diferentes os nichos de mercado que pretende atingir. Uma única política de preços significa que, em alguns casos, o preço será alto demais, espantando clientes potenciais.
As despesas variáveis são proporcionais à receita e incidem diretamente sobre o preço de venda. Em função dessa proporcionalidade, sua apropriação é relativamente simples, para efeito de formação do preço de venda. As despesas variáveis ocorrem somente quando se realiza uma venda, independente da data de recebimento da fatura, no caso da venda a prazo. As despesas fixas caracterizam-se por manter certa independência com relação à geração de receita, ou seja, não existe uma relação de proporcionalidade com as vendas. Se as vendas aumentam, as despesas fixas podem ficar constantes ou apresentar uma pequena variação, para mais ou para menos.
Os viveiros são tanques escavados no solo, onde vivem os peixes que fazem parte da piscicultura de produção de alevinos, ou seja, as matrizes, as pós-larvas e os alevinos. A água deve circular constantemente pelos viveiros, sendo a vazão de entrada ligeiramente superior à de saída para compensar as perdas por evaporação e por percolação.
Se você pretende criar alevinos em cativeiro, saiba que antes de agendar uma data fixa para realizar a extrusão dos ovócitos e do sêmen dos peixes é preciso realizar um exame prévio nos animais. Segundo Dr. Manuel Braz, professor do Curso CPT Produção de Alevinos, “É preciso observar a parte genital da fêmea e fazer uma leve pressão no abdômen”.
Dentre os produtores de alevinos, previamente identificados na fase inicial do projeto da piscicultura, é preciso identificar aqueles que, de fato, terão condições de atender aos requisitos necessários, para que se possa alcançar sucesso com a produção. É preciso ficar muito claro para o piscicultor que alevinos é mais do que simplesmente filhotinhos de peixe e que basta levá-los para piscicultura, alimentá-los e manejá-los corretamente que, ao final do ciclo produtivo, haverá retorno.
A análise de custos, preços e valores consistem em algumas das mais nobres e importantes tarefas da administração financeira. Os custos nada mais são que as medidas monetárias dos sacrifícios com os quais a organização deve arcar, a fim de atingir seus objetivos. A expressão custos pode assumir diferentes conotações a depender do contexto em que é empregada, como os custos contábeis, os custos de oportunidade, os custos financeiros, os custos plenos ou integrais, e muitos outros. Diversos podem ser os conceitos associados ao processo de formação e análise dos custos.
A alevinagem é a produção dos alevinos, ou seja, os filhotes dos peixes que já se assemelham aos adultos da sua espécie, os quais, quando atingem o tamanho e o peso ideal, serão comercializados para outras pisciculturas, que se encarregarão de fazer a recria e a engorda destes. Essa etapa é realizada em criatórios especializados que são responsáveis, exclusivamente, pela produção dos alevinos de forma eficiente. Daí a importância de se conhecer os tipos de sistemas de criação de alevinos: intensiva, semi-intensiva e semiextensiva. Principalmente porque, nessa fase, utilizam-se matrizes selecionadas e de alto potencial genético e reprodutivo, fruto de investimentos.
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