O primeiro registro de um animal Gir no Brasil foi publicado por meio de uma fotografia em 1916. Este registro permitiu acreditar que a raça tenha chegado no País por volta de 1911. Conhecido como a raça dos cafezais, o Gir produzia muita carne e leite.
A criação de gir leiteiro apresenta ótimo custo-benefício, em especial no sistema de criação extensivo a pasto. Além de todas essas vantagens, a raça gir leiteiro é resistente a parasitas, como carrapatos, e apresenta longevidade produtiva e reprodutiva. Nesse sentido, investir no rebanho gir leiteiro é uma forma lucrativa de negócio.
O Gir surgiu na região de Gir, no Sul da Índia, em um território bastante hostil, habitado por animais selvagens, como os leões. Embora dócil, esse animal sobreviveu aos perigos da região, defendendo-se bravamente contra os leões, habitantes das florestas. Por isso, o animal tornou-se conhecido como boi-de-luta e, propositalmente, seus chifres passaram a se posicionar para baixo e para trás, o que facilitava sua batalha contra as feras.
Especial - O Gir é apontado pela literatura hinduísta como uma das raças zebuínas mais antigas. Ela também é conhecida como Kathiawar, pois origina-se da Península Kathiawar, na Índia. Chegou ao Brasil no início do século passado. Está entre as principais raças que compõem o rebanho leiteiro brasileiro, e possui grande importância na trajetória da pecuária do país. É um animal de dupla aptidão e destaca-se entre as raças bovinas produtoras de leite.
Tão importante quanto montar uma empresa é reservar o capital de giro para a manutenção dos negócios. Sem essa reserva, a empresa pode enfrentar sérios problemas já no início das atividades, e pior, pode até mesmo fechar as suas portas. Para evitar isso, o valor reservado deve ser suficiente para bancar todos os custos da empresa.
No Brasil, a atividade leiteira tem passado por grandes transformações. O mercado consumidor está cada vez mais exigente por produtos de qualidade e baixo preço; a indústria, visando obter maior rendimento dos produtos lácteos, tem estabelecido pagamento por qualidade, volume, forma de armazenamento do leite.
O capital de giro (CG) é o recurso financeiro utilizado para sustentar as operações diárias da empresa. É aplicado desde a aquisição de matérias-primas até a venda dos produtos. Sem ele, ela não consegue, por exemplo, adquirir produtos, pagar suas contas, montar estoque, dar maior prazo de pagamento aos produtos comercializados, pagar impostos, salários, parcelar as compras dos clientes e demais custos e despesas operacionais.
A conceituação do capital de giro apresenta diferentes interpretações, dependendo dos critérios utilizados e do objetivo das análises. Corresponde a uma parcela de capital aplicada pela empresa em seu ciclo operacional, assumindo diferentes formas ao longo do processo produtivo e de vendas. O ciclo operacional é o período decorrente entre a aquisição de matéria-prima ou mercadoria, até o recebimento das vendas. Por exemplo, um recurso disponível em bancos pode ser aplicado inicialmente em estoques, voltando para os bancos, se a venda for à vista, ou duplicatas a receber, se venda for realizada a prazo.
Como o sistema funciona? Simples: o RAS são caixas de armazenagem aonde se tem um ralo de fundo, com peneiras de diferentes gramaturas, de acordo com o tamanho do peixe ou alevino ou juvenil presente naquele tanque. A água vai sair para um sistema de encanamento e vai retornar ara uma caixa de depósito, no qual ocorre a primeira decantação.
A administração financeira de uma empresa vai muito além de um simples cálculo de preço e lucro. Há vários aspectos que envolvem todo o financeiro empresarial e que precisam ser conhecidos detalhadamente pelos administradores, pois podem ser decisivos no sucesso – ou fracasso – do seu empreendimento.
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