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Frutos e hortaliças - redução do tamanho (corte)

A redução de tamanho dos frutos e hortaliças é realizada por diferentes meios, quando os frutos e hortaliças são transformados em peças menores, com forma definida e tamanho uniforme. É uma etapa importante por facilitar o manuseio, porém, apresenta algumas desvantagens. O corte causa dano mecânico às células e, portanto, aumenta a respiração dos tecidos, tornando-os mais suscetíveis à deterioração.

Peixes de água doce do Brasil - Pirarucu (Arapaima gigas)

O peixe Pirarucu é o maior peixe de escamas de água doce do Brasil e um dos maiores do mundo. Possui corpo em forma cilíndrica, cabeça achatada e mandíbulas salientes. Seus olhos são amarelados e de pupila azulada, um tanto salientes. Sua coloração é marrom-esverdeada, escura no dorso a avermelhada nos flancos, sendo a intensidade variável de acordo com o tamanho do individuo e com o tipo de água em que vive. É uma espécie que tem respiração acessória, utilizando-se do oxigênio dissolvido na água, mas principalmente do ar e, por isso, tem que subir frequentemente à superfície d´água. Pode viver mais de 18 anos. Devido à sua excelente carne, é considerado o Bacalhau Brasileiro. Pode atingir comprimento máximo de 2,10 m e 112 Kg de peso.

Em estatística, como calcular o tamanho de uma amostra?

O cálculo do tamanho da amostra é um problema complexo, em que a heterogeneidade da população e os tipos de parâmetros que se quer estimar (proporções, médias etc.) são pontos importantes para o seu cálculo. “Para determinação do tamanho da amostra, o pesquisador precisa especificar o erro amostral tolerável, ou seja, quanto ele admite errar em sua avaliação do(s) parâmetro(s) de interesse”

Peixe Pirarucu, o Gigante Amazônico

Maior peixe de água doce do Brasil, o pirarucu (pira: peixe; urucum: vermelho, devido à cor da cauda) pode chegar a 3 m de comprimento, bem como pesar até 250 kg. Geralmente, encontrado na bacia Amazônica, no Norte do país, esse peixe habita as águas rasas mais calmas das várzeas de rios e lagoas, pois eles sobem à superfície para respirar ar, mais ou menos a cada 20 minutos. Outro aspecto bastante peculiar é que este gigante prefere águas claras e, ligeiramente alcalinas, com temperaturas entre 24 a 37ºC.

Decoração de bolos: inspire-se nos formatos, tamanhos, cores, sabores, recheios e temas

Nota-se que a criatividade humana tem tomado proporções inimagináveis e quando se trata da arte de confeitar, então, chega a ser deslumbrante. Muitos são os eventos em que nos deparamos com belíssimos bolos e tortas decorados, encantando pessoas e marcando os eventos especiais. Sempre produzidos com muito amor e capricho, os bolos e tortas confeitados destacam-se por seus inúmeros formatos, tamanhos, cores, sabores, recheios e temas. A quem se deve tudo isso? Você me pergunta, e eu respondo: ao confeiteiro, que com algumas técnicas de decoração, grande imaginação, amor pelo que faz, equipamentos de trabalho adequados, e grande experiência na arte de decorar conseguem fazer com que um simples objeto simbólico se transforme em um grande astro!

Capril: dicas para acertar no dimensionamento das instalações

O dimensionamento das instalações do capril, ou seja, seu tamanho ou a área que ocupa, está diretamente relacionado ao tamanho do rebanho. “Em qualquer situação em que esta instalação seja usada, o importante é que ofereça área adequada por animal, conforme o porte (idade) e o tipo de atividade a ser executada, de maneira que haja condições favoráveis ao desempenho dos animais, sem que, entretanto, ocorra desperdício de espaço, que vai significar custos mais elevados na construção, sem benefícios significativos”

Raças bovinas x tamanhos corporais: o que saber sobre isso?

Segundo informações dadas pelo professor Pedro Veiga Rodrigues Paulino, do Curso Avaliação e Tipificação de Carcaças Bovinas, “Todas as raças podem ter os três tipos de tamanhos corporais.” Os animais de pequeno porte são mais precoces, iniciando a deposição de gordura mais cedo e, portanto, produzindo cortes com mais gordura em um mesmo peso de abate.

Raças de cachorro: Fox Terrier (Smooth)

O Fox Terrier foi descrito pela primeira vez no século XVII, tamanha era sua coragem e perspicácia ao caçar raposas. O padrão oficial da raça Fox Terrier foi estabelecido em 1876. A esse cão já foi atribuída a alcunha de "Pequeno Atleta", tamanha sua resistência e disposição. A raça Fox Terrier pertence ao grupo 3, designado aos cães Terriers.

Peixes carnívoros, herbívoros e onívoros: intestino

No intestino dos peixes é onde efetivamente ocorre o processo digestivo. Apresenta muitas variações quanto ao tamanho e a forma. Nos carnívoros, por exemplo, normalmente são pequenos, enquanto nos herbívoros são de maior tamanho, podendo chegar a ser de 2,5 a 5 vezes o comprimento do corpo.

Vai fazer um jardim? Acerte no tamanho das covas

Apesar de o termo mais comum para designar a abertura no solo onde fazemos o plantio ser cova, preferimos utilizar o termo berço, que tem muito mais a ver com essa importante fase, quando a planta é introduzida no jardim. "As covas (berços) devem ser abertas, seguindo as medidas de largura e profundidade adequadas para cada espécie de planta ornamental", afirma Eduardo Elias Silva dos Santos, professor do Curso a Distância CPT Treinamento de Jardineiro, em Livro+DVD e Curso Online.

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