O setor da avicultura que produz carne de galinha caipira está em constante expansão devido à boa aceitação do mercado. Ao contrário do que muitos pensam, o termo “galinha caipira” diz respeito à forma como a galinha é criada, não a uma raça de galinhas. É muito procurada por ser considerada mais saudável, pois sua alimentação é natural e sua criação é livre.
Para criar galinhas em casa, é importante reservar um tempo para cuidar das aves e manter a criação sempre saudável. Além disso, é preciso construir um galinheiro para abrigar as aves e protegê-las do sol, da chuva e do frio. Fora que as galinhas devem se alimentar bem e contar com uma área onde possam ciscar livremente.
O princípio de funcionamento dos condicionadores de ar tipo Janela e Split é o da refrigeração mecânica, com a utilização do ciclo de compressão a vapor. Ou seja, é o mesmo das geladeiras, freezeres e bebedouros convencionais. No entanto, para garantir que o ar do ambiente irá circular e passar pelo evaporador, onde trocará calor com o fluido, existe uma turbina acionada por um motor elétrico, que succiona o ar do ambiente, força a sua passagem através do evaporador para, em seguida, encaminhar o ar mais frio de volta para o recinto, onde se pretende obter ar condicionado.
Quando bem alimentadas e em condições favoráveis e adequadas de manejo, as galinhas têm excelente produção de ovos. Já o contrário, ou seja, quando há uma carência de nutrientes na alimentação das galinhas, é possível notar que a casca dos ovos ficam moles, com aparência de plástico, flexíveis e vulneráveis à quebra. Tendo contato com o conteúdo dos ovos e descobrindo que ele é rico em proteínas e gordura e que a casca é uma boa fonte de cálcio, as galinhas começam a quebrar e comer os ovos de propósito. Para piorar a situação, as outras aves passarão a imitar a companheira.
O aparelho reprodutor de uma galinha difere sensivelmente do que se observa entre os mamíferos. A maior parte do desenvolvimento embrionário se dá fora do organismo materno. Por isso, a célula reprodutiva feminina é envolvida por grande quantidade de material nutritivo, necessário à alimentação do embrião.
As galinhas apresentam corpo coberto por penas com coloração própria da raça. As cores mais comuns são preta, branca e marrom - a quantidade de penas varia de uma espécie para outra. Embora as galinhas sejam consideradas aves de pequeno porte, algumas raças podem chegar a 7,0 kg, como a Paraíso Pedrês.
Não basta comprar o ar-condicionado, é importante proceder à manutenção periódica do aparelho, bem como à limpeza das peças. Dessa forma, o usuário aumenta a durabilidade e maximiza a performance do equipamento até mesmo nos dias mais quentes do ano. Além da assistência técnica (profissional qualificado) do condicionador de ar, o próprio usuário pode cuidar do aparelho em casa.
Para que o aparelho de ar condicionado continue funcionando de forma eficiente, sem obstruções do sistema de filtros de ar, sem ter problemas com o sistema da serpentina, da turbina entre outros, que comprometem o seu desempenho, basta fazer a manutenção preventiva do equipamento, a começar pela limpeza dos filtros de ar.
Para criar galinhas, são necessários galpões ou galinheiros com cobertura. Nesse último caso, eles devem ser cercados e equipados com cortinas para proteger as aves do vento e do sol. Quanto ao piso da estrutura, ele deve ser coberto com serragem (cama do aviário) para garantir o conforto e bem-estar das aves.
A vacinação de frangos e galinhas caipiras pode ser feita de forma individual ou coletiva. A individual, apesar de ter um custo de aplicação, é maior do que a administração massal (coletiva), e oferece resultado mais seguro, afirma Marcelo Dias da Silva, professor do Curso CPT Criação de Frango e Galinha Caipira.