Há algumas décadas, o governo enviava alimentos praticamente prontos para as escolas. As merendeiras apenas os colocavam na água fervente, misturavam e esperavam que cozinhassem. Após 1994, ao invés de enviar alimentos, o governo passou a enviar verbas para que alguns municípios e estados os comprassem. A partir de então, a alimentação escolar passou a ser servida segundo o hábito dos alunos, preparada com alimentos frescos. Em 2009, as escolas passaram definitivamente a receber alimentos frescos e, com isso, a manipulação dos alimentos tornou-se maior, exigindo da merendeira muito mais trabalho e cuidados.
Além do preparo das refeições, a empregada doméstica cuida das peças do vestuário, limpa as janelas, lava os pisos e azulejos, limpa a poeira dos móveis e rega as plantas, entre outras tarefas diárias, semanais, quinzenais e mensais. Por outro lado, existem outras atividades que não são responsabilidade das domésticas, mas sim de outros profissionais, como jardineiro (podar e adubar plantas).
Desenvolver um bom currículo não é o suficiente para conseguir a tão sonhada vaga de emprego. A forma como o candidato irá se vestir para a entrevista de emprego, assim como a maneira que ele irá se portar, também contarão inúmeros pontos para o candidato, seja a favor ou contra. Sendo assim, tanto homens quanto mulheres, camisetas com dizeres e desenhos de personagens, jeans desfiado ou estonado, óculos de sol, unhas decoradas e sandálias de dedos devem ser evitados. Não cometer deslizes básicos no momento da entrevista, então, é fundamental para o candidato e para evitar erros, abaixo algumas dicas de roupas que devem ser usadas e evitadas na entrevista.
A pandemia trouxe diversas mudanças à sociedade, sobretudo em relação ao distanciamento social, que deve ser priorizado para impedir que o vírus causador da COVID-19 seja transmitido de um indivíduo a outro e continue se espalhando em todo o mundo. Devido a isso, alguns profissionais passaram a trabalhar em casa, enquanto outros não têm a mesma oportunidade.
“Como o trabalho doméstico é bastante amplo, ele requer disponibilidade de tempo para que tudo seja feito no tempo certo. Daí a necessidade de a empregada doméstica realizar o seu trabalho de forma metódica e organizada, o que simplificará o seu trabalho”, ressaltam os Especialistas da Ecoter do Curso CPT de Treinamento de Empregada Doméstica.
O papel da empregada doméstica é fundamental para a organização das atividades familiares. Seu trabalho vai muito além da limpeza da casa, da alimentação da família, da educação das crianças, do zelo pelo casa onde trabalha. Nos dias de hoje, cabe à empregada doméstica, além de todas as suas funções básicas, zelar pela preservação da unidade familiar, com base nos princípios morais que envolvem a ética profissional. Entendendo essa profissional como alguém essencial para o desenvolvimento do país, já que no Brasil o número de empregadas domésticas aumenta a cada dia, o governo aprovou a proposta de Emenda Constitucional PEC 66/2012, estendendo a essa classe profissional os direitos já existentes para as demais classes de trabalhadores.
Simples: “o mercado de trabalho enxerga os candidatos a uma vaga de emprego como um produto e ele buscará o melhor dos produtos para a sua aquisição, assim como nós o fazemos todas às vezes que compramos alguma coisa”, afirma Jonas Pires, professor responsável pela Aula 4 – O Desafio do Primeiro Emprego, do Curso CPT de Aulas de Primeiro Emprego - Ensino Médio.
Você foi selecionada em processo seletivo? Vai ser merendeira escolar? Então, não vacile! Cuide da sua higiene, sabe por quê? Simples: “toda merendeira escolar, por ser uma manipuladora de alimentos, deve adotar boas práticas de higiene para garantir a saúde das crianças e evitar doenças causadas pelo consumo de alimentos contaminados”, explica Jeanice de Azevedo Aguiar, Nutricionista e Mestre em Nutrição pela USP, e professora do Curso CPT Capacitação para Cozinheira - Merendeira Escolar - Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
Existem diferenças entre bonificação e gratificação? Elas podem integrar o salário? Podem compor a media para férias e rescisão? Desde já, devemos esclarecer que ambas são as mesmas, não havendo diferenças entre elas. A própria CLT ? Consolidação das Leis do Trabalho esclarece que, além do salário pago ao funcionário pelo empregador, pode haver também o recebimento de gorjetas. Tudo isso incorporado à remuneração do empregado. Além do valor fixo pago e das gorjetas, podem-se incorporar ao salário comissões, percentagens, gratificações ajustadas, diárias para viagens e abonos, todos devidamente pagos pelo empregador.
“Acima de tudo, a empregada doméstica deve gostar que faz, dedicar-se ao trabalho, buscando sempre o aperfeiçoamento e manter um bom relacionamento com todos da família para a qual trabalha. Além disso, para ser uma profissional de destaque, é importante que tenha, além da vontade de aprender, uma boa formação educacional e moral”, afirmam os especialistas da Ecoter e do Curso CPT de Treinamento de Empregada Doméstica.