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Confeitaria oferece delícias que unem sabor, beleza, criatividade e inovação

A palavra confeitaria vem do latim confectum e significa 'aquilo que é confeccionado com especialidade'. O consumo de alimentos doces pela humanidade existe desde a antiguidade. Há quem diga que os romanos foram os primeiros na arte de confeitar, preparavam bolos e tortas com farinha, aveia, vinhos e até creme de leite. No Brasil a arte da confeitaria (pâtisserie em francês), chegou por volta dos anos 50 e 60, trazida da Europa, principalmente da França, famosa como o "centro dos doces refinados e requintados?.

Produtos da confeitaria dão água na boca

A arte da confeitaria brasileira teve início há séculos e trilhou, a passos despretensiosos, muitos caminhos até os dias atuais. Desde o tempo do Brasil colônia, já existia uma tendência de produzir e consumir doces, incentivada pela preferência adocicada do paladar dos portugueses que aqui já habitavam.

Bolos e doces confeitados e decorados - uma associação de sucesso

A confeitaria brasileira deu os seus primeiros passos há séculos e trilhou, despretensiosamente, muitos caminhos até os dias atuais. Desde o tempo do Brasil colônia, já existia uma tendência de produzir belíssimos bolos confeitados e decorados além de se consumir deliciosos doces. Tendências estas incentivadas pela preferência adocicada do paladar dos portugueses que aqui já habitavam.

Como chegar à maturidade profissional

Nem todos os profissionais conseguem agir de forma madura e equilibrada no desempenho de suas funções, pois são muitos os atributos a serem desenvolvidos até a maturidade profissional. Primeiramente, é indispensável preparo para enfrentar desafios. Mas também são necessários otimismo, autoconhecimento, automotivação, autoafirmação, determinação, empatia e inteligência emocional.

Confeiteiro - um profissional requisitado no mercado de trabalho

Confeitar é uma arte na qual um profissional, devidamente treinado, põe em prática não apenas seus dons culinários, como também segredos e misturas guardados à sete chaves. O resultado é maravilhoso e pode ser notado pela expressão facial daqueles que experimentam suas maravilhosas criações.

Profissional de sucesso - 11 dicas para se tornar o melhor do mercado de trabalho

Vivemos em um mundo em plena transformação no qual o passado, o presente e o futuro nunca estiveram tão próximos. É a era da informação, da tecnologia e do conhecimento. Nessa fase, o profissional de sucesso deve fazer uma reciclagem diária sobre seus conhecimentos e sobre as suas funções dentro de uma empresa, assim como uma reciclagem interior.

Corretores de imóveis: dicas sobre a habilitação e o comportamento profissional

Especial - A habilitação profissional e o credencimento são fundamentais para o exercício da profissão de corretor de imóveis. Mas, para obter sucesso de fato, além de resolver essas questões referentes à lei, é preciso desenvolver competências pessoais e técnicas. A legitimação de qualquer profissional se dá também no desempenho diário de suas funções, ao lidar com suas responsabilidades, e para o corretor imobiliário não é diferente. Se estiver bem preparado, encontrará boas oportunidades de trabalho, além de alcançar reconhecimento.

Treinamento de corretor de imóveis - gestão estratégica: uma ferramenta para o sucesso profissional

A gestão estratégica é uma importante ferramenta para o sucesso profissional do corretor de imóveis. Trata-se do processo que visa incorporar elementos estratégicos para desenvolver relações negociais, tais como os negócios imobiliários, entre pessoas e/ou empresas. O objetivo é utilizar elementos incorporados ao processo para criar meios de avaliar uma situação e, caso seja necessário, propor mudanças estratégicas, visando sempre ao desenvolvimento profissional e à multiplicação dos negócios.

4 dicas para ser um freelancer de sucesso

Ao contrário do que muitos pensam, acumular trabalhos temporários no currículo não é malvisto pelos empregadores, como pessoas que mudam de empregos fixos em pequenos períodos. Cada vez mais as pessoas estão em busca de freelas para adquirir experiência e centenas de oportunidades surgem como uma alternativa de oferecer independência profissional. Porém, para ter sucesso como um profissional freelancer é preciso muito planejamento e organização, tanto financeira quanto profissional. Se você tem interesse em se destacar neste mercado, veja alguns passos essenciais:

Vai abrir uma confeitaria? Conheça os utensílios mais utilizados

A confeitaria mistura técnica, arte e criatividade na elaboração de inúmeros produtos. Enquanto trabalha, a arte e a criatividade cada confeiteiro desenvolverá ao longo do tempo, observando, praticando e tirando as suas próprias conclusões. Mas, uma coisa comum entre eles são os equipamentos básicos de trabalho.

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