Produzir mudas para a produção orgânica de café é bem diferente do sistema de formação para o cultivo convencional. Algumas modificações são necessárias para atender as normas intrínsecas à agricultura orgânica. A formação de mudas sadias e bem desenvolvidas é uma etapa fundamental para que o cafeicultor tenha sucesso.
O mercado para o café orgânico tem crescido sensivelmente. A preferência pelo consumo de produtos naturais, revela um número cada vez maior de pessoas que visam alimentos cultivados por meio de práticas que não agridam o meio ambiente, ou seja, alimentos especialmente produzidos sem o recebimento de agrotóxicos e cultivados por meio de tecnologias que não contaminam o ambiente, não causam erosão do solo e açoreamento de rios, dilapidando os recursos naturais. A produção de café orgânico, então, passa a ser uma filosofia de vida ética. É também uma busca contínua pela qualidade de vida do ser humano e da natureza como um todo.
Impacto ambiental é qualquer modificação que ocorre no meio ambiente. Um Impacto Ambiental pode ter causa natural ou resultar de atividades humanas, também chamadas de atividades antrópicas. “Um Impacto Ambiental acontece, se houver um elemento gerador. O elemento gerador se chama Aspecto Ambiental”
Cuidar do meio ambiente significa cuidar da nossa própria vida. Cada ser vivo possui sua função em nosso planeta e, em muitos casos, alguns passam despercebidos. Esse é o caso das abelhas, um inseto que, além do mel e dos outros produtos apícolas, é muito importante para o meio ambiente e, por consequência, para os outros seres vivos do planeta.
Sabia que a educação ambiental para os seus alunos pode trazer transformações para sociedade? Abordar temas como esse nas salas de aula pode não ser a tarefa mais simples, devido a sua complexidade, porém, o professor Fábio L. R. Simão do Curso CPT Princípios Essenciais de Sociologia pergunta:
A proteção ao meio ambiente hoje é debatida em todo o mundo, você sabia? Pois, acredite, é verdade, e no Brasil não é diferente. “A sociedade, em geral, tem consciência da importância da discussão ambiental, embora em diferentes níveis de compreensão e de profundidade. Neste sentido, discutir e debater sobre a proteção do meio ambiente é saudável, mas precisa ir mais longe”, explica
Cabe ao educador mostrar o quão importantes são as florestas, pois estas participam diretamente da manutenção dos grandes ciclos ambientais do nosso planeta, como o ciclo da água, do carbono e dos nutrientes do solo. Da mesma forma, interagem com a espécie humana e todas as demais espécies, por meio dos produtos alimentares, farmacêuticos e de uso industrial, derivados da fauna e da flora, que já contribuem, ou ainda, no futuro, poderão contribuir para a vida humana.
A criação de animais silvestres, entre eles a paca, em áreas próximas à capoeiras, junto a florestas e reservas, pode ser uma importante alternativa econômica, já que o consumo da carne desses animais é uma realidade, mesmo sem a existência de um mercado formal desse produto. Neste sentido, a criação de pacas adaptadas às condições ambientais locais favorece a conservação das matas, é uma importante alternativa de diversificação de produção e causa menos danos ao meio ambiente.
Werter Valentim de Moraes, professor do Curso CPT Agência de Ecoturismo – Estrutura, Operação e Elaboração de Roteiros, explica que como parceiros na maior indústria do mundo, os profissionais do turismo têm papel cada vez mais poderosos e estratégicos a desempenhar na formação do desenvolvimento econômico e condições ecológicas de nosso ambiente.
Um dia, inserido no meio rural, ouvi de um amigo sitiante a seguinte frase: “Sou pequeno produtor rural. O que quer que eu produza em minhas terras, é tão ínfimo, que nada ou muito pouco causo, ou contribuo com os impactos ambientais”. Na ocasião, muitos iguais que ali estavam, assim como eu, afirmaram categoricamente que esse amigo estava certo. Aliás, coberto de razão.