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Industrialização da carne suína: uma excelente alternativa de renda

As atribulações do dia a dia estão cada vez mais intensas e, com isto, mal sobra tempo ao brasileiro de se alimentar. Portanto, a procura por alimentos rápidos, práticos e fáceis de se preparar tem crescido absurdamente nos dias atuais.

Industrialização de carne suína: salsichão de miúdos

A produção de presuntos, apresuntados, pele à pururuca, torresmo à pururuca, chouriço e salsichão de miúdos é uma boa opção para aqueles que produzem alimentos básicos, pois os difíceis tempos em que vivemos obrigam-nos à utilização integral dos recursos, minimizando perdas e riscos. O sistema é simples e não depende de elevados investimentos em equipamentos. É também uma excelente alternativa de complementar a renda do produtor rural.

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