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Curso Segredos do Vinho

"6-formas-de-contaminar-um-computador"

Contaminação direta e contaminação cruzada de alimentos

Sabemos que bactérias, fungos e vírus são microrganismos que se reproduzem em grande velocidade, infectando e contaminando os alimentos, se estes não estiverem acondicionados corretamente, climatizados, aquecidos ou refrigerados. "A regra de boas maneiras e práticas de higiene é manter tudo sempre limpo, não deixando alimentos expostos, e nem resíduos em cantos, frestas e utensílios sujos", afirma Aldo Alves, professor do Curso a Distância CPT Capacitação de Maître, em Livro+DVD e Curso Online. Isso, além de evitar que insetos e roedores sejam atraídos, dificultará a proliferação de bactérias e fungos nocivos à saúde.

Contaminação cruzada: você sabe o que é?

A contaminação cruzada ocorre quando produtos contaminados entram em contato direto ou indireto com alimentos prontos para o consumo. “Como exemplo, podemos citar os alimentos crus armazenados em cima de alimentos cozidos; e mãos contaminadas em contato com equipamentos e utensílios mal higienizados”, afirma Newton de Alencar, professor do Curso a Distância CPT Produção de Defumados, em Livro+DVD e Curso Online.

Alimentos congelados - cuidados para evitar a contaminação alimentar

Principais causas de contaminação dos produtos congelados: Uso de alimentos cozidos que estão contaminados por bactérias venenosas; Cozimento insuficiente dos alimentos; Contaminação cruzada entre alimentos crus e cozidos, durante as fases de preparação e armazenamento; Manipuladores infectados; Uso incorreto e descuidado dos restos de alimentos; e Contaminação cruzada, devido à ignorância e ao descuido nas técnicas de limpeza e desinfecção.

Produção de embutidos: o que pode contaminar os alimentos?

Para a contaminação dos alimentos acontecer, é necessária a existência de uma fonte, que representa o veículo transportador do material estranho até o alimento limpo. Esta fonte é denominada "fonte contaminante", afirma Newton de Alencar, professor do Curso a Distância CPT Produção de Embutidos, em Livro+DVD e Curso online.

Computador é equipamento que todo mundo usa

Os computadores pessoais, conhecidos como Pcs, surgiram na década de 80, e tornaram-se mais acessíveis à população em geral nos anos de 1990. Os mais conhecidos são os de arquitetura aberta, constituídos de diversos componentes, muitos deles necessários somente em casos especiais. Como exemplo, pode ser citada a placa de fax-modem, acrescentada somente se o usuário precisar enviar fax ou se conectar à internet por meio de conexão discada.

Como verificar programas já instalados no OpenSUSE

Há diversas formas de identificar os programas já instalados no Linux OpenSUSE. Uma das formas mais fáceis e rápidas de se fazer isso é clicar no lançador de aplicativos, identificar o Grupo Computadores e escolher a opção Instale Software. Fazendo isso, logo será solicitada a senha do Root. Após digitá-la, o sistema carrega os repositórios configurados no sistema à procura dos softwares já existentes. Viu como é simples?

Ordenha e qualidade do leite orgânico

O leite orgânico tem uma qualidade ímpar, devido à forma como é produzido. Livre de produtos químicos artificiais de qualquer natureza, especialmente os prejudiciais à saúde, produzido de forma sustentável e extremamente saudável no momento em que é retirado, o leite o orgânico, entretanto, corre o risco de ser contaminado e se deteriorar, se a ordenha e a conservação não forem feitas de forma adequada.

Hardware, software e sistema operacional - você conhece esses termos?

Com o objetivo de obter computadores de qualidade, capazes de atender às mais diversas necessidades das pessoas, muitas lojas de informática, alguns técnicos ou até mesmo os próprios usuários preferem adquirir os componentes do computador separadamente para então realizar, eles mesmos ou não, a montagem de suas máquinas. No entanto, é preciso ter um mínimo de conhecimento em informática, estrutura e montagem de computadores para que a aquisição das peças seja feita de forma correta. Diante disto, familiarizar-se com alguns termos e conceitos da área, como hardware, software e sistema operacional é de fundamental importância para o sucesso da iniciativa.

Manutenção preventiva em computadores, por que fazê-la?

A manutenção preventiva garante uma maior vida útil e um melhor funcionamento dos computadores, evitando, por exemplo, a queima de componentes importantes, como processadores e discos rígidos. Deve ser realizada, independentemente de o computador apresentar problemas ou defeitos, pelo menos, uma vez por ano.

Redes de computadores - compartilhamento de impressoras

Em uma rede bem estruturada, o compartilhamento de serviços, como arquivos e impressoras, é fundamental. Ao ativar o compartilhamento em um computador, você pode determinar quais recursos disponibilizará na rede e todos os computadores que estiverem instalados nesta rede poderão usá-los. Por exemplo, é possível ativar os seguintes recursos para o compartilhamento:

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