A criação de galinhas caipiras no Brasil é antiga. Afirma-se que foram trazidas pelos portugueses no século XVI, mas foram criadas por muito tempo com a finalidade de subsistência, sem muita expressividade comercial.
Hoje, na busca por alimentos mais saudáveis, a criação de galinhas caipiras se tornou uma atividade economicamente promissora e com grande potencial para crescimento, dado que a criação caipira é considerada mais fácil do que a industrial.
As aves atualmente criadas no sistema caipira, são geneticamente melhoradas, o que permite maior potencial de crescimento sem perda de rusticidade. A ave caipira é um produto diferenciado, resultante do cruzamento de raças pesadas de corte com raças semipesadas de postura, o que a caracteriza como menos exigente e mais resistente a adversidades que o frango de corte industrial.
Nesse nosso novo Ebook – Sistema Alternativo de Criação de Galinha Caipira, apresentamos a vocês um guia completo para quem deseja investir nessa atividade. Recomendações para a alimentação e o manejo nutricional, instalações para a criação, sanidade, reprodução e comercialização são os principais itens abordados nesse ebook. Não dá para perder, né?
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