As tendências em cuidados de saúde animal, juntamente com o desejo dos clientes de serem informados sobre a alimentação de seus animais de estimação, aumentaram a demanda por profissionais com conhecimento e habilidade na área de nutrição animal, afirma Ana Carolina G. Provezano, professora do Curso CPT Alimentação Natural para Cães e Gatos.
Mas, afinal, onde um veterinário nutricionista pode atuar? O veterinário nutricionista é um profissional da saúde responsável por elaborar dietas. Sua atuação abrange:
- área clínica: nas clínicas veterinárias é bastante comum a atuação desse profissional em situações específicas, tais como: o ganho ou perda de peso, medicina preventiva, elaboração de protocolos de suplementação, ajuste de dieta em caso de doenças crônicas pré-diagnosticadas (doenças renais, articulares, cardíacas, dermatológicas, metabólicas, gastrointestinais e tumorais) e prescrição de dietas baseadas na idade do animal, buscando sempre manter ou melhorar as condições de saúde e bem-estar dos pets;
- área comercial/industrial: trabalhar em empresas de nutrição animal na área de formulação de rações, cálculo de energia metabolizável, análise de qualidade e disponibilidade das matérias-primas, cálculo de custos, entre outras atribuições com o objetivo de desenvolver as melhores formulações de acordo com cada espécie animal, idade e condição fisiológica;
- área de pesquisa: profissionais que trabalham no meio acadêmico desenvolvendo testes e pesquisas científicas em universidades e centros de referência. É comum que fabricantes de rações contratem pesquisadores para trabalhar na formulação e no controle de qualidade de seus produtos. A pesquisa nutricional abrange áreas como longevidade, gerontologia, imunidade, beleza da pele e dos pelos, função digestiva, saúde oral e prevenção de doenças degenerativas, incluindo-se o manejo nutricional de diversas condições patofisiológicas: urolitíase, nefropatias, artropatias, endocrinopatias, obesidade, distúrbios gastrointestinais, alergias, entre outros; e
- área rural: nutricionista de animais atua elaborando dietas específicas para diferentes espécies (suínos, aves, bovinos, caprinos). Animais que produzem carne, leite ou lã, por exemplo, precisam de uma alimentação minunciosamente elaborada para atender a demanda nutricional e garantir boa saúde e produtividade.
Quais são as habilidades exigidas?
Nutricionistas pet são, primeiramente, cientistas. É necessário ter uma enorme curiosidade por animais e biologia. Essa é uma característica crucial. Além disso, é fortemente recomendado ter interesse ou talento para estatística e computação, já que as ciências nutricionais são sempre intensivas em dados.
Nutricionistas pet conduzem e analisam pesquisas importantes acerca da saúde e longevidade animal.
Aprimore seus conhecimentos sobre o assunto. Leia a(s) matéria(s) a seguir:
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Por Silvana Teixeira.
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