O pastoreio Voisin é um sistema sustentável e agroecológico, que integra animal, pastagem e solo. Ele busca o equilíbrio entre gado – pastagem – solo, para que cada um tenha efeito positivo sobre o outro. Trata-se de um pastoreio direto e rotacionado, que “apresenta baixo custo e facilidade de execução, cujo resultado é a produção de carne de qualidade e diferenciada, isenta de resíduos de produtos veterinários”, afirma Humberto Sório Júnior, professor do Curso CPT Pastoreio Voisin para Gado de Corte.
4 leis do pastoreio Voisin
Lei do repouso
Para a máxima produtividade do pasto, este deve passar por um período de descanso. Como os bovinos não pastejarão a forrageira, esta conseguirá armazenar reservas em suas raízes para que a planta rebrote satisfatoriamente. O tempo de descanso do pasto depende de vários fatores, como fertilidade do solo, condições climáticas, estação do ano, espécie da forrageira, entre outros.
Lei da ocupação
A ocupação de cada parcela do pasto deve ser controlada de modo que os bovinos rebaixem o pasto, sem consumirem o rebrote. Recomenda-se um ou dois dias de ocupação, com alta carga animal pastejando.
Lei do rendimento máximo
Os bovinos de categorias mais exigentes devem consumir maior quantidade e melhor qualidade da forrageira para se desenvolverem adequadamente. Para isso, são utilizados dois grupos de animais. No mesmo piquete, o grupo mais exigente nutricionalmente pasteja primeiro e o outro grupo menos exigente pasteja depois.
Lei do rendimento regular
O desempenho máximo do bovino deve ser alcançado no primeiro dia de pastejo. Isso porque os rendimentos são reduzidos conforme os animais pastejam a parcela, pois eles passam a consumir menos folhas (mais nutritivas) e mais caules (menos nutritivos).
Vantagens do sistema Voisin
->Reduz erosões no solo;
->Aumenta a microbiota do solo;
->Melhora a qualidade e a produtividade da pastagem devido aos períodos de repouso e ocupação;
->Melhora a qualidade ambiental, pois não utiliza adubos químicos nem agrotóxicos.
Conheça os Cursos CPT da Área Pastagens e Alimentação Animal:
Pastoreio Voisin para Gado de Corte
Pastoreio de Lotação Rotacionada para Gado de Leite e Corte
Planejamento Alimentar em Sistema de Pastejo - Para Gado de Leite e Corte
Fonte: tecnologianocampo.com.br
Por Andréa Oliveira
E-book Pastagens e Alimentação Animal
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