Tenho pouco espaço para minha horta, e agora?

---

João Tessarioli Neto, professor do Curso CPT Horta Caseira – Implantação e Cultivo, ressalta que com um pouquinho de espaço é possível planejar uma horta e dispor de verduras, temperos e ervas frescas, sem contar que tudo pode ser realizado de forma orgânica, sem agrotóxico.

Cultivar vegetais significa cultivar saúde. Muitas pessoas acabam optando pela horticultura caseira para consumirem alimentos mais frescos e saudáveis. Presentes na mesa de grande parte dos brasileiros, os alimentos de origem vegetal são prestigiados pelo fato de serem fortes aliados na composição de uma alimentação saudável.

Ricos em vitaminas, minerais, fibras e outros compostos bioativos, são incorporados em dietas e garantem o bem-estar, manutenção do peso corporal e de um estilo de vida mais natural. De acordo com pesquisas, os brasileiros consomem, em geral, quantidade menor do que a recomendada.

Muita gente acredita que, para ter uma horta em casa, é preciso dispor de um grande espaço ou de uma horta com muita tecnologia. Porém, alguns vegetais são de fácil cultivo e, mais do que isso, requerem pouco espaço para serem cultivados. Confira:

Alface

A alface possui diversas variedades, que podem ser cultivadas em locais com temperaturas mais baixas ou que prefiram temperaturas mais elevadas. Seu cultivo pode ser feito em vasos, o que serve para “economizar espaço” e torna possível a produção caseira. Requer boa iluminação e rega frequente, sem deixar o solo encharcado. A colheita pode ser feita a partir de dois meses e até quatro meses após o plantio, aproximadamente.

Cenoura

Apesar de preferir temperaturas mais amenas, algumas variedades aceitam o cultivo em locais mais quentes. Recomenda-se plantá-la entre o outono e o inverno, depositando as sementes diretamente na terra, a uma profundidade de 0,5cm a 1cm, por não suportar transplante. Algumas variedades também aceitam cultivo em vasos, mas é preciso estar atento às dimensões ideais.

Couve

É uma planta de clima mais frio, crescendo melhor no outono ou inverno. Não é tão tolerável ao calor, que pode prejudicar sua qualidade. O plantio pode ser feito de forma direta ou por transplante, após atingirem 10cm de altura. Requer locais bem iluminados e solo úmido, sem encharcar. A colheita se inicia aproximadamente 70 dias após o plantio, podendo estender-se a até 112 dias.

Rúcula

Nem tão fria e nem tão quente, a temperatura ideal para o cultivo da rúcula varia entre 16°C a 22°C. O plantio direto é recomendado, sendo possível, também, realizar o transplante, mas tomando cuidado com as raízes, para que não sejam danificadas. Requer irrigação frequente e solo úmido, mas sem ficar encharcado. A colheita é mais precoce: pode ser feita a partir de 10 a 65 dias após o plantio, aproximadamente.

Tomate-cereja

Essa variedade de tomate, muito consumida, permite cultivo em vasos, jardineiras e cestas. Durante o dia, é ideal que a temperatura esteja entre 20°C a 26°C, variando entre o dia e a noite. Requer solo úmido e local com boa luminosidade. É possível utilizar sementeiras ou plantá-lo diretamente no local definitivo, iniciando-se a colheita entre 90 a 100 dias após o transplante.

Conheça os Cursos CPT da Área Horticultura:

Horta Caseira – Implantação e Cultivo
Cultivo de Pimentão em Estufa
Cultivo de Pepino em Estufa

Fonte: Globo Rural – revistagloborural.globo.com
por Renato Rodrigues