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Receitas Salgadas - Batata Recheada

Receitas Salgadas -  Batata Recheada

 

Ingredientes

4 batatas grandes
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena picada
400 g de carne moída
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 xícara de chá de molho de tomate
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 xícara de chá de mussarela ralada no ralo grosso
4 colheres de sopa de batata palha
1 colher de sopa de salsa picada

Modo de Preparo

1. Aqueça o forno a 200º graus.

2. Lave bem e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais.

3. Reserve.

4. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída, até ficar bem sequinha.

5. Tempere com sal e pimenta do reino.

6. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.

7. Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho.

8. Recheie com o molho, cubra com a mussarela ralada, a batata palha e salpique de salsa.

9. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos.

10. Sirva em seguida.

Confira, abaixo, deliciosas receitas escolhidas especialmente para você.

Receitas Salgadas - comidas que dão água na boca

Torta de Presunto e Requeijão

Escondidinho de Carne Moída

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Fricassê de Carne Moída com Requeijão

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Por Silvana Teixeira
Fontes: Ana Maria, Globo, Sadia, Nestlê, Tudo Gostoso


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Comentários

Valdeci Torres

14 de jan de 2014

Gostaria de ter conhecimento como fazer Batata Inglesa recheada como fazer esse curso moro em São José dos pinhais.

Resposta do Portal Cursos CPT

17 de jan de 2014

Olá, Valdeci!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.

Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre os Cursos da Área Gastronomia.

Atenciosamente,

Vilmara Silva.

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