Apesar de algumas pimentas poderem ser multiplicadas por processos vegetativos como a estaquia e a enxertia, a forma de propagação mais utilizada por agricultores na formação de lavouras é a produção de mudas a partir de sementes, principalmente os pequenos produtores que produzem suas próprias sementes ou compram frutos maduros em mercados e feiras e deles extraem as sementes que serão utilizadas para o plantio.
De acordo com Roseane Mendonça de Figueiredo, professora do Curso CPT Produção e Processamento de Pimenta, “A produção de mudas por sementes é a forma mais barata, fácil de executar e que gasta menos tempo para a formação da muda”. Uma das vantagens é que a produção de sementes de pimentas pode ser desenvolvida nas mesmas regiões e sob as mesmas condições de clima e solo recomendadas para a produção de frutos. A desvantagem dessa forma de multiplicação é que ocorre variação nas características da planta e dos frutos produzidos, quanto a produtividade, forma, cor dos frutos e resistência a pragas e doenças, já que são obtidas sem seguir regras básicas para a produção de sementes.
Com o objetivo de minimizar esses problemas, o produtor sempre deve realizar uma rigorosa seleção das plantas e dos frutos, dos quais serão retiradas as sementes. Para isso, devem-se retirar frutos de, pelo menos, 25 plantas que apresentem as seguintes características:
- Bom desenvolvimento vegetativo;
- Isenção de pragas e doenças;
- Alta produção de frutos;
- Produção precoce; e
- Características desejáveis do fruto como o tamanho, a cor e o formato.
É desejável, também, que o produtor busque uma época do ano com temperaturas e umidades relativas mais baixas para a retirada das sementes, para se evitar a elevada ocorrência de pragas e doenças. O clima ameno não prejudica a produção e contribui para a obtenção de sementes de alta qualidade, com menores riscos de perda de produção. Para a extração e conservação das sementes, os frutos selecionados devem ser cortados ao meio e suas sementes retiradas com auxílio de uma faca ou de uma colher. Em seguida, deve ser retirada a mucilagem que envolve a semente, esfregando-a com cal, areia ou cinza, lavando-as em seguida com água corrente.
Por fim as sementes são colocadas sobre um papel absorvente, por um período de dois a seis dias para secarem, sempre à sombra. Ao término do período de secagem, devem ser armazenadas em sacolas plásticas, bem secas e fechadas.
Nesse processo de preparo da semente, o trabalhador estará manipulando as partes do fruto que apresentam maiores concentrações de capsaicina. Por isso, é indicado o uso de luvas para diminuir o ardor das mãos, que ficam bastante sensíveis e doloridas. Esse processo não deve ser executado por pessoas que apresentem sensibilidade, nem conduzido em ambientes fechados.
Como o poder germinativo das sementes diminui com o tempo, as sementes assim preparadas devem ser plantadas o mais rápido possível. Se as sementes forem armazenadas em local seco, fresco e ao abrigo da luz, poderão ser armazenadas por até um ano.
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Por Silvana Teixeira.
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Comentários
Izaias gomes
1 de ago. de 2021Plantei umas sementes a uns 15 dias ate agora não germinou. Comprei as semente pela Internet, umas deixei de molho por 24 outras não. Quanto tempo em média acontece a germinação?
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2 de ago. de 2021Olá, Izaias
Como vai?
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A melhor época de plantio é a partir dos meses de agosto e setembro para a maioria das regiões do Brasil. Como plantar: Cada semente irá originar uma planta. Faça a semeadura em sementeiras ou direto nos vasos.
Antonio Batista Bologna
19 de fev. de 2021Quero comprar 30 mudas de pimenta do reino como eu faço.
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26 de fev. de 2021Olá, Antonio
Como vai?
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O CPT trabalha com a produção e comercialização de cursos de capacitação a distância, onde o aluno tem a oportunidade de aprimorar seus conhecimentos e enriquecer sua grade curricular.
No momento não trabalhamos com indicações de fornecedores.
Atenciosamente,
Erika
Edson santos figueira
10 de fev. de 2019Bom dia,gostaria de saber prq a minha muda não está crescendo ela está com 1 centímetro a mais de 15 dias.
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11 de fev. de 2019Olá Edson,
Agradecemos a visita e comentário em nosso site. Ela vai crescer, é só aguardar mais uns dias.
Atenciosamente,
Mariana Caliman Falqueto
Marcos Aguiar
31 de jul. de 2017bom dia gostaria de saber o porque as folhas cai da minhas muda , apesar dela apresentar sadia ,
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31 de jul. de 2017Olá, Marcos.
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. É preciso avaliar a sua planta, haja vista que ela pode estar saudável só aparentemente.
Atenciosamente,
Renato Rodrigues.