José Geraldo Barbosa, professor do Curso CPT Como Montar uma Floricultura, pondera: o cultivo de flores para a comercialização e a prestação de serviços como florista constituem um bom negócio, mas, como qualquer outro empreendimento, exige conhecimento e muita dedicação.
Não estamos na primavera, época das flores. No entanto esse comércio não depende exclusivamente de alguma estação do ano e a explicação é fácil: são vários tipos de flores, que podem ser perfumadas, comestíveis ou ornamentais. Isso faz com que esse produto seja consumido o ano inteiro.
Confira a seguir uma lista com as principais variedades de flores para cultivar e comercializar:
Alecrim
Além da estética, é uma flor também aromática, muito utilizada como tempero e na fabricação de medicamentos.
Alpínia
É uma flor “de corte”, que pode ser cultivada isoladamente ou com outras espécies.
Antúrio
Delicado, o antúrio não pode ficar exposto ao sol diretamente, mas precisa de luz para se desenvolver.
Azaleia
Estados do Sudeste e do Sul produzem e vendem essa flor em grande escala.
Bastão do imperador
Apresenta crescimento rápido e floresce durante a maior parte do ano, sendo muito utilizada para ornamentação.
Begônia
É encontrada em várias tonalidades, muito utilizada no paisagismo por florescer bem o ano inteiro.
Calêndula
Outra com propriedades medicinais, também possui boa aceitação no mercado como ornamental.
Camélia
Muito utilizada em paisagismo, é amplamente comercializada na forma de mudas ou de exemplares adultos.
Camomila
Medicinal, a camomila é muito utilizada na fabricação de medicamentos, mas pouco cultivada em nosso país.
Capuchinha
Além da ornamentação, todas as suas partes podem ser consumidas: folhas, frutos, flores e sementes são amplamente utilizadas na culinária.
Cravo
É uma flor tradicional e com boa aceitação no mercado, além de apresentar fácil cultivo.
Crisântemo
Encontrado, também, em várias cores, possui uma beleza delicada e é muito comercializado.
Dália
Além das cores, possui vários formatos, sendo indicada para o paisagismo.
Erva doce
Utilizada principalmente em chás, também pode servir como tempero em receitas
Gerbera
Em vasos ou arranjos, é muito encontrada em ambientes residenciais, como ornamento
Gipsofila
Popularmente conhecida como cravo-de-amor e véu-de-noiva, é muito utilizada na decoração de buquês, eventos e arranjos
Jacinto
Conhecida por seu perfume agradável, sua comercialização vem crescendo no setor de floricultura
Minimargaridas
De fácil plantio, seu tamanho faz com que ela seja muito procurada para decoração.
Petúnia
Além de bela, suas cores também chamam a atenção.
Violeta
Clássica, é utilizada para decorar ambientes e não devem receber água nem luminosidade em excesso.
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Como Montar uma Floricultura
Treinamento de Florista
Como Produzir Rosas
Fonte: Globo Rural – revistagloborural.globo.com
por Renato Rodrigues
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