O plantio do maracujá pode ser lucrativo tanto para os grandes quanto para os pequenos produtores, sendo importante fonte de renda no âmbito da agricultura familiar. No entanto, a decisão de implantar uma lavoura de maracujá deve se basear em uma pesquisa para verificar a existência de um mercado que absorva a produção, seja para venda de frutos frescos ou para a indústria de processamento.
O maracujazeiro é uma trepadeira de grande porte, de crescimento rápido, podendo atingir mais de 10 m de comprimento. O fruto varia em formato, tamanho e cor da casca, conforme a espécie. O rendimento do suco varia entre 30 e 40% em relação ao peso do fruto, no maracujá amarelo e no maracujá roxo.
"A boa produção da planta se dá quando as condições ambientais são adequadas para o seu desenvolvimento, florescimento e frutificação. Essas condições estão relacionados à temperatura, chuvas, umidade relativa do ar, luminosidade e ocorrência de ventos fortes e geadas", afirma Waldir Vicente dos Santos, professor do Curso CPT Produção de Maracujá.
Temperatura ideal para o plantio de maracujá
A temperatura afeta o metabolismo das plantas e, portanto, o seu crescimento, desenvolvimento e produção. A faixa de temperatura média anual adequada para a exploração comercial do maracujá é de 20 a 32°C, sendo considerada ótima a faixa de 23 a 27°C.
Importância da luminosidade para o plantio de maracujá
As plantas necessitam de luz solar direta para realizar a fotossíntese, processo pelo qual absorve a radiação e a reverte em energia química, que utiliza para produzir seu próprio alimento, transformando os nutrientes que absorve em substâncias que compõem seus tecidos (carboidratos, proteínas e gorduras). Assim, a intensidade da radiação solar interfere diretamente no crescimento e desenvolvimento das plantas.
Importância da altitude para o plantio de maracujá
O maracujá pode ser cultivado em locais com altitude de 100 até 1.500 m, desde que sejam satisfeitas as necessidades de temperatura e horas de luz. O plantio em encostas deve ser feito de modo a expor as plantas à maior incidência de radiação solar possível.
Influência dos ventos na produção de maracujá
Os ventos frios afetam o florescimento, diminuindo o vingamento dos frutos. Os ventos quentes e secos retiram a umidade do solo e das plantas, causando o murchamento das folhas. Ventos fortes dificultam a polinização das flores pelas mamangavas.
Importância das chuvas para a produção de maracujá
O maracujazeiro necessita de cerca de 800 a 1.700 mm de chuva por ano, bem distribuídos. No entanto, as chuvas fortes e em excesso durante o florescimento afetam a atividade dos insetos polinizadores e inviabilizam o grão de pólen, reduzindo a produção.
A planta resiste bem a uma estiagem curta, mas a seca prolongada retarda seu desenvolvimento e florescimento. Nos primeiros meses após o plantio, é indispensável o fornecimento adequado de água para o pegamento das mudas e seu crescimento inicial. A falta de chuva pode ser complementada com a irrigação.
Quer mais sobre o assunto? Leia a(s) matéria(s) abaixo:
- Como é feita a polinização do maracujá?
- Mudas de Maracujá - por sementes, em sacolas plásticas e em tubetes
- Produção de maracujá: o segredo do sucesso está na colheita
Quer saber mais sobre o Curso? Dê Play no vídeo abaixo:
Conheça os Cursos CPT da área Fruticultura.
Por Silvana Teixeira.
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Comentários
Jairo nicolao tavares
6 de fev. de 2024Gostaria de aprender mais sobre o cultivo de maracuja epoca de plantio na região do Vale do ribeira
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6 de fev. de 2024Olá, Jairo Nicolao Tavares! Como vai?
Agradeço sua visita em nosso site!
Em breve, um de nossos consultores entrará em contato com informações sobre o curso na área desejada. Nosso DDD é 31.
Agradeço seu contato e precisando estou à disposição.
Abraço!!
Equipe CPT
Elisângela da Silva
4 de ago. de 2023Boa tarde!! Sou professora e estou desenvolvendo um projeto sobre Maracujá, na Escola de Educação Infantil Amália Bresolin Bambini, com a turma do NA. Gostaria de receber mais informações sobre o Maracujá doce. Obrigada!!
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10 de ago. de 2023
Olá, Elisângela da Silva! Como vai?
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Se preferir, pode nos enviar uma mensagem através do WhatsApp (31)99294-0024.
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Equipe CPT
EDMILSON DIAS DE OLIVEIRA
9 de mar. de 2023Quero receber o curso de plantação de maracujá
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20 de out. de 2023Olá, Edmilson Dias de Oliveira! Como vai?
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Alexandre jose nogueira
31 de out. de 2022Valorea para os seguintes cursos: Curso maracuja Curso morango Curso alface campo aberto
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1 de nov. de 2022Olá, Alexandre! Como vai?
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Geneci Pires de Sá
1 de fev. de 2022Gostaria fazer o curso a distância tem custos e o valor Obrigada
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8 de fev. de 2022Olá, Geneci! Tudo bem?
Agradeço sua visita em nosso site! :)
Como é bom saber que existem pessoas que desejam aprimorar seus conhecimentos!
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Lorena
ADRIANO TIMÓTEO PEREIRA
10 de out. de 2021Sou de patrocínio mg vou começar um plantio de maracujá estou precisando de umas dicas para o plantio
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2 de dez. de 2021Olá, Adriano! Como vai?
Agradecemos sua visita em nosso site!
O CPT disponibiliza na área em questão o curso: Produção de Maracujá. O curso apresenta a técnica de produção do maracujá, abordando o preparo das sementes, a formação das mudas, o preparo do solo, o plantio, os tratos culturais, as principais pragas e doenças, a colheita e a comercialização dos frutos.
Uma de nossas consultoras entrará em contato com você para lhe passar maiores detalhes sobre os assuntos abordados no curso.
Atenciosamente,
Lorena Tolomelli.
Matheus vieira Teixeira
2 de jul. de 2020olá, gostaria de saber, qual a melhor época para produzir maracujá visando o mercado consumidor. Estou situado no nordeste, Bahia.
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14 de jul. de 2020Olá Matheus!
Obrigado por seu comentário.
Como dito no artigo, a melhor época para o plantio de maracujá é de fevereiro a maio. Porém, caso esteja em dúvida quando à região, sugerimos que procure um engenheiro agrônomo com tal especialidade para te ajudar melhor.
Atenciosamente,
Cursos CPT
Gustavo silva pereira
5 de mar. de 2020Boa tarde. Gostaria se possível saber qual a melhor época de se plantar maracujá na região de Rio Grande. - RS. Pois já germinei muitas mudas mas não sei a época de transplantar aqui em nossa região. Pois pretendo plantar 1 hectare para ver se da certo. Dai irei me aprofundar nos conhecimentos através de alguns cursos para tentar fazer uma lavoura para tentar lucrar com esta fruta...
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18 de mar. de 2020Olá Gustavo!
De acordo com a UFRGS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul), o maracujazeiro tem longo período de safra. Nos estados do Sul, ocorre por cerca de seis a oito meses por ano, não sendo possível ampliar o período de produção por falta de maior número de horas de luz e mais tempo com elevada temperatura, pois o florescimento e a frutificação só ocorrem com temperaturas superiores a 25ºC e pelo menos 11 h de luz por dia. Por essa razão, o plantio do maracujá no Rio Grande do Sul é inexpressivel, havendo somente pequenas plantações isoladas, principalmente no litoral, com distribuição local do produto.
Para dúvidas maiores, sugerimos que você procure um engenheiro agrônomo especializado em sua região.
Marilia Carolina de Medeiros
28 de nov. de 2019muito boa estas informações,até procurei de curiosidade,pq plantei por acaso uma muda em meu quintal e então além de espalhar rapidamente está hj com muitos frutos grandes e bonitos,quando vi apaixonei além de que gosto muito desta fruta mas me surpreendeu pq pra falar a verdade não dei muito cuidado a ela e nem mesmo me lembro quando plantei
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10 de dez. de 2019Olá. Marília
Tudo bem?
Agradecemos sua visita a nosso site!
O CPT disponibiliza na área em questão o curso: Produção de Maracujá. O curso apresenta a técnica de produção do maracujá, abordando o preparo das sementes, a formação das mudas, o preparo do solo, o plantio, os tratos culturais, as principais pragas e doenças, a colheita e a comercialização dos frutos.
Uma de nossas consultoras entrará em contato com você para lhe passar maiores detalhes sobre os assuntos abordados no curso.
Atenciosamente,
Erika Lopes
Paulo Fernando Almeida
12 de set. de 2019Estou coletando o máximo de informações para plantar alguns pés na casa do meu filho. Obrigado pelas informações.
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12 de set. de 2019Olá Paulo Fernando Almeida,
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.
Ficamos felizes em saber que está utilizando o nosso artigo para adquirir melhores conhecimentos em relação ao plantio de maracujazeiros. Seguindo as dicas, o seu plantio ficará excelente e você terá ótimos resultados.
Atenciosamente,
Victor Sampaio
