Confira o passo a passo dessa deliciosa receita culinária de Frango Caipira à Nelson, que vai encantar o paladar seus convidados e familiares, além de lhe render aplausos.
Ingredientes
1 frango caipira de aproximadamente 1 ½, cortado em pedaços;
Salsinha, alho picado e cebola;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Manteiga para fritar;
½ copo de whisky;
1 copo de vinho do porto;
Algumas gotas de cherez;
1 lata de creme de leite sem soro.
Modo de preparo
- Temperar as aves em pedaços com salsinha, alho, cebola, sal e pimenta e deixar descansar por trinta minutos.
- Fritar os pedaços de manteiga.
- Depois de cortados, juntar o whisky, o vinho, o cherez, e o creme de leite.
- Deixar cozinhar por alguns minutos (até o molho encorpar).
- Servir guarnecido com cenouras, ervilhas e cogumelos.
Confira, abaixo, receitas deliciosas preparadas com frango caipira:
Culinária - receitas elaboradas com frango caipira
Frango Sautê ao Vinho
Frango Sautê Expresso
Frango de Leite a Francesa
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Frango com Cebola Queimada
Creme de Frango na Palha
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Galantina de Frango Caipira
Franguinhos Caipiras de Leite
Frango Caipira à Moda da Casa
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Frango Caipira ao Molho Madeira
Peitos Recheados
Frango Caipira com Bacon
Frango Caipira ao Molho Pardo
Abobrinhas ao Creme de Ovos Caipira
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Por Silvana Teixeira.
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