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Como fazer o composto orgânico Bokashi e qual sua função

O Bokashi é um tipo de composto orgânico concentrado, preparado em pequenas áreas, utilizando-se EM (Effective Microorganisms) como inoculante, e outros resíduos industriais, como farelo de arroz e algodão

Como fazer o composto orgânico Bokashi e qual sua função

 

Uma excelente alternativa de fabricação de composto orgânico concentrado é a produção de Bokashi, um tipo de composto preparado em pequenas áreas, utilizando-se EM (Effective Microorganisms) como inoculante, e outros resíduos industriais, como farelo de arroz e algodão, farinha de soja, osso e peixe, dentre outros. O Bokashi pode ser aplicado em covas, ruas, no pé da planta, a lanço, ou com calcareadeira, quando a área for muito grande. No caso de aplicação manual, deve-se tomar cuidado para que não se formem torrões muito grandes.

A quantidade de Bokashi a ser aplicada no solo varia muito de cultura para cultura e também com o histórico e a análise do solo. Em um solo onde a quantidade de matéria orgânica é baixa, a dosagem e a frequência de aplicação é bem diferente de um solo onde a matéria orgânica é sempre incorporada”, afirma o professor Jacimar Luis de Souza, do Curso Cultivo Orgânico de Brócolis, Couve-Flor e Repolho, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas.

Em média, pode-se utilizar de uma a três toneladas por hectare. Como o Bokashi possibilita a melhoria do solo em diversos aspectos, com o decorrer do tempo, pode-se diminuir gradativamente a dosagem de aplicação no solo.

Bokashi Fermentado em EM:

EM (effective Microorganisms) é um conjunto de microrganismos que vivem no solo naturalmente fértil. Não se trata nem de fertilizante químico nem de hormônio, mas sim de uma suspensão na qual coexistem mais de 10 gêneros e 80 espécies de microrganismos eficazes, assim chamados porque agem no solo fazendo com que a sua capacidade natural tenha plena ação.

Pode-se dizer que o EM é constituído basicamente por quatro grupos de microorganismos, que são:

-Leveduras;
-Actinomicetos;
-Bactérias produtoras de ácido láctico;
-Bactérias fotossintetizantes.

Cada grupo desempenha uma função no solo, melhorando a capacidade de produção das plantas, pois confere a elas maior resistência aos agentes patogênicos existentes no solo e maior disponibilidade de elementos necessários ao crescimento.

Função do Bokashi no solo:

Dada a sua composição muito rica em matéria orgânica, o Bokashi proporciona ao solo uma série de vantagens, entre elas, melhor estrutura. Podemos dizer que, desde que aplicado, de forma correta, recupera o solo depauperado (esgotado). Os microrganismos contidos no Bokashi transformam a matéria orgânica em substâncias solúveis e utilizáveis pela planta.

Materiais usados no preparo do Bokashi:

-500 kg de farelo de arroz;
-200 kg de farelo de algodão;
-100 kg de farelo de soja;
-170 kg de farinha de osso;
-30 kg de farinha de peixe;
-40 kg de termofosfato;
-200 kg de carvão moído;
-4 L de melaço;
-4 L de EM4;
-350 L de água.

OBS: Esses ingredientes podem variar com a necessidade e o histórico do solo.

Como fazer o composto orgânico Bokashi:

O principal cuidado que se deve exercer ao preparar o Bokashi é o seu ponto de umidade. A umidade no preparo é tão importante que por meio dela podemos obter um Bokashi de extrema qualidade ou então um Bokashi putrefato, em que a maioria dos nutrientes se perde com a má fermentação.

O primeiro passo para se obter a umidade ideal da fermentação é ir molhando, aos poucos, o material. Depois de tudo uniformemente misturado, coloca-se um pouco do preparo, na palma da mão, que deve ser fechada com força. Esse composto não deve escorrer entre dos dedos, nem deve ser tão seco a ponto de não formar um torrão.

O torrão que se forma na mão deve ser facilmente esfarelado, quando manipulado, ou seja, fechando-se as mãos, o Bokashi forma torrões; apertando-o o torrão se desfaz.

Em condições ideais, o Bokashi estará pronto de uma semana a dez dias.

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Por Andréa Oliveira.

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Comentários

ivone landmann

4 de set de 2015

Boa tarde, gostaria de saber se vocês tem os livros que fala sobre plantio protegido orgânico, para as leguminosa em geral. E qual é o preço avista com entrega na região sul na cidade de Joinville-sc.

Resposta do Portal Cursos CPT

8 de set de 2015

Olá, Ivone!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para mais informações sobre os Cursos CPT da área Agricultura Orgânica, nossas consultoras entrarão em contato.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos santos

NEREU HUGO MULLER

23 de ago de 2015

BOM DIA! NOS TEMOS UMA PEQUENA QUANTIDADE DE ORQUÍDEAS,SO DOMESTICA PARA EMBELEZAR NOSSA CASA E JARDIM. GOSTARIA DE TER UMA INFORMAÇÃO;O QUE DEVEREMOS FAZER,PARA QUE AS ORQUÍDEAS FLORESÇAM MAIS,QUE PRODUTO,OU ADUBAÇÃO DEVO APLICAR. FICARIA MUITO AGRADECIDO,SE CONSEGUI ESSA INFORMAÇÃO.

Resposta do Portal Cursos CPT

24 de ago de 2015

Olá, Nereu!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para mais informações sobre orquídeas, clique aqui.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

 

Moisés Vicente

16 de jul de 2015

Boa tarde! Gostaria de saber se consigo comprar este Inoculante EM4 em algum site porque não consigo encontrar aqui na minha região. Att: Moisés

Resposta do Portal Cursos CPT

17 de jul de 2015

Olá, Moisés!

Agradecemos sua visita e comentário. Recomendamos que procure por este inoculante em mecanismos de pesquisa como o Google, lá você encontrará sites que vendem este produto online.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

silvino luiz bortoly

27 de dez de 2014

Estou interessado em adubação orgânica como bokashi, para plantar em áreas de + ou - 5 ha de melancia mesma área de cabotiã e outra de abóbora. Toda matéria que auxilie nesta área tenho interesse.

Resposta do Portal Cursos CPT

21 de jan de 2015

Olá, Silvino!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para mais informações cadastramos seu e-mail para receber nosso boletim informativo.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

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