Como explicar a boa qualidade da água no sistema aquapônico?

A aquaponia é um sistema de produção integrada entre peixes e plantas onde os resíduos, provenientes da piscicultura, ou seja, restos de ração e fezes, principalmente, vão servir de nutrientes para o bom crescimento das plantas.

O cultivo de plantas, mais comumente usado no sistema de aquaponia, é o de hortaliças como alface, rúcula, e agrião. Nessa simbiose, o papel das hortaliças, ou das plantas cultivadas, é de fazer um processo de tratamento, ou parte do processo de tratamento da água, para que essa água possa voltar, então, aos tanques dos peixes, sem prejudicar o bom desempenho zootécnico desses peixes.

“Nesse sentido, a água de cultivo permanece com boa qualidade, enquanto circula e é reaproveitada constantemente dentro do sistema produtivo”, afirma Thiago Archangelo Freato, professor do Curso CPT Produção de Peixes e Hortaliças no Sistema de Aquaponia.

Entre a área produtiva dos peixes e a área produtiva das plantas no sistema de aquaponia, existe uma etapa muito importante que é a etapa da filtragem e depuração da água. Os componentes ou processos da estação de tratamento, em sequência operacional, são:

- Clarificadores/decantadores*;
- Flotadores, que retiram partículas menores;
- Biofiltros* que realizam a nitrificação e denitrificação;
- Oxigenação* (compressores e aeradores);
- Desinfecção (ozônio, Ultra violeta);
- Aquecimento solar (se necessário); e
- Bomba d’água*.
*Componentes básicos → essenciais ao funcionamento do sistema.

Aprimore seus conhecimentos sobre o assunto. Leia a(s) matéria(s) a seguir:

- Criar peixes e plantar hortaliças ao mesmo tempo é possível? Sim, é!
- Aquaponia: o que é e qual a sua vantagem?

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Por Silvana Teixeira.

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