A biofiltração é um processo natural de dois estágios que transformam a amônia em nitrito e o nitrito em nitrato. “O processo ocorre com a intervenção de duas espécies de bactérias nitrificantes: a Nitossomonas e as Nitrobacter”, explica Giovanni Resende de Oliveira, professor do Curso CPT Cultivo de Peixes em Sistema de Recirculação de Água – RAS.
Essas bactérias são achadas naturalmente no solo, na água e no ar e se aderem a superfícies sólidas, formando um limo filtrante. Se o biofiltro for confiável e eficiente, é possível uma produção de peixes em escala industrial com lotação de 30 a 40 kg de biomassa por m3 de água.
Cada biofiltro é formado por um aerador e superfície para desenvolvimento do biofilme de bactérias, chamado de mídias. O sistema é flutuante e de fácil manuseio.
Mídias
As mídias podem ser constituídas por vários materiais, desde que forneçam superfície para que as bactérias possam se desenvolver e que permita, também, a passagem de água para fornecer oxigênio a essas colônias de bactérias.
Por conter organismos vivos, a água deverá estar em uma temperatura ideal para o seu bom funcionamento. A temperatura ideal para o biofiltro é acima de 24ºC.
Depois que o sistema estiver instalado, basta ligar o aerador para o filtro começar a funcionar imediatamente. Entretanto, para haver um bom funcionamento biológico, o filtro precisa passar por um período de aclimatação e desenvolvimento da massa de biofilme dentro dele.
Aeração
O compressor fornecerá o necessário fluxo de ar proveniente dos difusores instalados no fundo do biofiltro. O biofiltro deve ser coberto para não haver a proliferação de algas filamentosas que competem em oxigênio com as bactérias.
Aclimatização do biofiltro
Para que o biofiltro funcione corretamente, é preciso aclimatá-lo antes de povoar os tanques de peixes. Um biofiltro novo ou que esteja seco por um período de tempo, não removerá a amônia da água, pois grande parte das bactérias estará morta. Vale ressaltar que a população de bactérias nitrificantes precisa ser cultivada antes da chegada dos peixes ao sistema.
Uma maneira de aclimatar o biofiltro é cultivar um pequeno estoque de peixes e alimentá-los com pequena quantidade de ração. A pequena quantidade de amônia aclimatará o biofiltro, lentamente, sem afetar o peixe. Após o filtro começar a transformar a amônia em nitrito e nitrato, acrescentam-se mais peixes e ração.
As bactérias Nitrossomonas e Nitrobacter que se acumularão no filtro estão presentes naturalmente no ar e na água. Entretanto, a aclimatação rápida do biofiltro pode depender da introdução delas no interior do sistema, buscando-as em fontes onde se encontram em elevadas concentrações. A isso chamamos de ativação ou manipulação das bactérias no biofiltro.
Gostou do assunto? Leia a(s) matéria(s) a seguir:
- Por que produzir peixes no Sistema de Recirculação de Água?
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Por Silvana Teixeira.
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Comentários
Flávio Junior jussiani
17 de fev. de 2024Meu sistema de reciclagem de água está sempre com amônia alta o q fazer pra reduzir a amônia
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19 de fev. de 2024Olá, Flávio Junior jussiani! Como vai?
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Dirce Zanini
14 de set. de 2023Gostaria de saber como medir a amônia da água dos peixes, ou saber se ela está alta.
Resposta do Portal Cursos CPT
15 de set. de 2023Olá, Dirce Zanini! Como vai?
Verifiquei no meu sistema que um consultor da empresa já fez em contato com você, passando informações sobre a área desejada.
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Adilson Antonio Pachione
7 de fev. de 2022boa tarde tenho um espaço de 6.30x24.00 metros quero criar lambari em tanque de ferro cimento podem me ajudar obrigado
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8 de fev. de 2022Olá, Adilson! Tudo bem?
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Alain Roberto Batista
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