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3 segredos do apiário de sucesso: equipamentos, manejo e florada

Implantar um apiário, além da questão mercadológica, depende de três outros fatores: disponibilidade de equipamentos, técnicas de manejo e floradas

3 segredos do apiário de sucesso: equipamentos, manejo e florada   Artigos Cursos CPT

 

Implantar um apiário, além da questão mercadológica, depende de três outros fatores: disponibilidade de equipamentos, técnicas de manejo e floradas, afirma Paulo Sérgio Cavalcanti Costa, professor do Curso a Distância CPT Planejamento e Implantação de Apiário.

A rentabilidade de um empreendimento apícola depende de alguns fatores básicos, entre os quais podem ser destacados o planejamento e a instalação do apiário de forma racional, com o uso de tecnologias adequadas. Isso, tanto para apicultores iniciantes, como para os mais experientes, que querem melhorar ou ampliar seu apiário. O correto planejamento das instalações é, portanto, uma forma de racionalizar os gastos de implantação, e permitir que, posteriormente, o apiário seja produtivo.

Nessa questão o planejamento correto do apiário pode facilitar especialmente as operações de colheita, diminuindo as chances de contaminação. Além disso, o consumidor, cada vez mais, dá atenção à pureza de conteúdo do mel e seu estado de conservação, aspectos que estão diretamente ligados ao processamento, que é feito na casa do mel.

Outra preocupação importante para quem produz mel diz respeito à crescente exigência do mercado quanto à qualidade do mel, principalmente no que diz respeito à higiene na sua produção, colheita, transporte, processamento e embalagem.

Existem conceitos básicos sobre o funcionamento de uma colmeia que devem ser respeitados, para que ela possa ser explorada comercialmente. Desses conceitos é que surgiram técnicas de construção de colmeias racionais e as técnicas de manejo. Considerando que um apiário é um conjunto de colmeias, também será preciso considerar as instalações e o manejo de várias colmeias ao mesmo tempo.

Enquanto o sucesso técnico depende das instalações e das técnicas de manejo adotadas, o sucesso econômico do apiário tem grande relação com a existência de um mercado, e o desenvolvimento dos produtos.

Aprimore seus conhecimentos sobre o assunto. Leia a(s) matéria(s) a seguir:


- Trabalhar com mel e seus subprodutos dá dinheiro? Sim, dá!
- Vai implantar um apiário? Conheça aqui os 5 primeiros passos

Quer saber mais sobre o Curso? Dê Play no vídeo abaixo:


 

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Por Silvana Teixeira.

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