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Em supermercados, são encontrados diversos tipos de alimentos e por isso o risco de contaminação direta ou cruzada pode se tornar maior. Nesse sentido, as técnicas de segurança alimentar precisam ser seguidas rigorosamente, visando oferece produtos de forma segura e com excelente qualidade. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Segurança Alimentar em Supermercados.