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O recrutamento e a seleção de pessoal, basicamente, deverá ser feita em uma sequência de cinco etapas: avaliação da demanda de mão de obra, definição do perfil desejável para o funcionário, divulgação da vaga, seleção do candidato e contratação do candidato. Para mais informações sobre o Curso CPT Segurança Alimentar em Restaurantes e Lanchonetes, clique aqui.