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Este curso mostra os critérios adequados a serem observados para que não haja contaminação dos alimentos, seja durante o processo produtivo, durante a preparação para o transporte, no recebimento, no armazenamento e na manipulação final, antes de serem consumidos. Para mais informações sobre o Curso CPT Segurança Alimentar em Restaurantes e Lanchonetes, clique aqui.
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