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A culinária chinesa nasceu com os primeiros povos que habitaram a região, há mais de 4 mil anos, e pouco perdeu de suas características originais. Influenciou mais do que foi influenciada. Está na origem, por exemplo, da cozinha japonesa e de muitos países do sudeste asiático, como Tailândia e Vietnã. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Cozinha Chinesa.
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