Centro de Produções Técnicas - Capacitação Profissional 
ir ao caixa
Segurança Alimentar
Treinamento de Manipuladores de Alimentos
COM AVALIAÇÃO
E CERTIFICADO
Disponibilidade: Imediata
Ver formas de pagamentoFilmes do DVD: 59 minutos
Manual: 164 páginas
Cód.: 5499
Indicar para um amigo
Adicionar à lista de desejos
Matéria técnica sobre o assunto
Conheça outros cursos da área
MasterCard
American Express
Parcelamento no cartão em até
10X sem juros.
Atenção: valor mínimo por parcela R$60,00.
Parcelamento em até 6X sem juros.
Atenção: valor mínimo por parcela R$60,00.
Taxa de emissão de boleto: acréscimo de R$1,99 por parcela.
PROGRAMA DO CURSO
Para ser saudável, uma alimentação, além de bem equilibrada e rica em substâncias benéficas, precisa ser preparada, seguindo critérios da boa prática de fabricação. Esta é uma tarefa que depende, fundamentalmente, dos manipuladores, uma vez que são eles os responsáveis pelo manuseio dos alimentos a serem preparados.Programa do curso:
- Microbiologia
- Higienização dos manipuladores
- Características das instalações
- Higienização na manipulação dos alimentos
- Higienização dos equipamentos
- Higienização nas áreas de manipulação
PROFESSOR
A Coordenação Técnica deste trabalho ficou a cargo da Bióloga Adriana Lara Fonseca, especialista em técnicas de segurança na manipulação de alimentos e diretora da Seatech - Segurança Alimentar.
DADOS TÉCNICOS
Produção: José Dermeval Lopes SaraivaISBN: 85-7601-072-0
DVD: ALL REGION - NTSC
Receba mais informações sobre este curso
FORMATO DO CURSO
Curso constituído de um completo manual interativo com filmes, em DVD.
Este formato pedagógico permite que o aluno conheça tanto a teoria, através da leitura do manual e realização de exercícios, quanto a prática, por meio dos filmes com depoimentos dos professores e demonstração das técnicas.
INSTITUCIONAL
FORMAS DE PAGAMENTO
Site Seguro
* As imagens dos produtos contidos neste site são ilustrativas, podendo haver pequenas diferenças entre estas e o produto entregue.
PRÊMIOS
Excelência Empresarial 2005(SEBRAE MG)
Empresa Destaque Nacional(SEBRAE NACIONAL)
a nossa revista impressa
