Essas massas crocantes podem receber diversos recheios
O que é barquete? Barquete são massas crocantes, encontradas com facilidade em supermercados. São servidas com recheios específicos e também podem ser chamadas de tarteletes.
* A presente dica é parte integrante do curso Profissional Avançado de Cozinha, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.
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