Os consumidores também costumam procurar pelos ovos caseiros. Foto: R7
Que tal aprender a fazer ovos de Páscoa? Estamos a poucas semanas dessa festividade e o comércio já está aquecido para as vendas. Algumas marcas já lançaram campanhas, trazendo tanto novidades quanto sabores consagrados pelo público. Que tal ingressar no promissor mercado dos chocolates? Faça você mesmo os ovos de Páscoa para presentear a família ou aproveite para complementar a sua renda, abrindo o seu próprio negócio.
As chocolaterias e as grandes fábricas não são as únicas a conquistarem o mercado. Os consumidores costumam procurar também pelos produtos feitos em casa. Sendo assim, muitos comerciantes aproveitam essa época do ano e se dedicam à produção caseira dos ovos. Para isso, investem na capacitação dos funcionários, na preparação do ambiente e na aquisição dos equipamentos necessários.
Conheça um pouco dessa atividade, acompanhando as matérias especiais que o portal CPT publicará ao longo desta semana. Cofira a programação!
Terça, 20, curiosidades sobre o chocolate;
Quarta, 21, como derreter chocolate;
Quinta, 22, como temperar chocolate;
Sexta, 23, dicas para fazer ovos de Páscoa;
Sábado, 24, aprenda a fazer ovo de Páscoa recheado.
Por Luci Silva
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Comentários
fernanda
25 de mar. de 2012Gostaria de saber se há um chocolate bom como o da Garoto, mas com um preço mais em conta.
Resposta do Portal Cursos CPT
2 de abr. de 2012Boa tarde, Fernanda!
É sempre bom adquirirmos um chocolate cuja marca seja reconhecida e bem aceita pelo mercado consumidor para que os nossos produtos tenham uma boa qualidade e ganhem a preferência dos clientes. No entanto, por uma questão de retenção de custos, você pode optar por uma marca de chocolate mais em conta para fazer os ovos de Páscoa. Nesse caso, a dica é misturar o chocolate mais barato com outro de boa qualidade de modo que a quantidade deste seja bem superior à quantidade daquele. Desse modo, você garante que o sabor dos ovos não seja completamente alterado.
Para mais informações, entre em contato conosco!
Camila Guimarães Ribeiro
Andréia Ferreira de Souza
19 de mar. de 2012Adorei o site... Mas eu já sei o básico e gostaria de aprender decorações, como fazer folhados e muito mais. Gostaria da ajuda de vcs para aprender a fazer as novidades do momento! Um abraço para todos!
Resposta do Portal Cursos CPT
26 de mar. de 2012Boa tarde, Andréia!
Aproveita que você já sabe o básico, dê uma pesquisada para saber quais são as preferências dos consumidores aí onde você mora e coloque a mão na massa! O investimento para a produção caseira de ovos de chocolate não é tão alto e o lucro nessa época do ano é garantido. Nossos cursos, artigos e matérias podem te ajudar a adquirir novas técnicas e receitas. O artigo Novidades da Páscoa 2012: Tipos de ovos e embalagens, por exemplo, cita quais são os produtos inovadores disponíveis no mercado e dá sugestões de embalagens que podem valorizar e diferenciar os ovos, bombons e trufas que você for comercializar.
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Para mais esclarecimentos, entre em contato conosco!
Camila Guimarães Ribeiro
