A cerveja pode ajudar a perder peso e a prevenir doenças, desde que consumida com moderação. Foto: DeviantART.
Quem toma uma cervejinha todos os dias depois do trabalho pode estar fazendo um bem para a saúde. Médicos do Hospital Clínico de Barcelona, pesquisadores da Universidade de Barcelona e pesquisadores do Instituto de Saúde Carlos III, de Madri, descobriram que tomar cerveja diariamente previne a hipertensão, combate o diabetes e evita o ganho de peso.
De acordo com a médica do hospital clínico, Rosa Lamuela, a cerveja também é rica em vitaminas, ferro, cálcio e ácido fólico, nutrientes essenciais ao organismo, que entre as funções está a de proteger o coração.
A pesquisa foi feita com 1.250 pessoas, homens e mulheres com idades acima de 57 anos. Eles passaram por testes físicos e responderam a questionários. Segundo os especialistas, a dose benéfica para o organismo é de dois copos americanos para as mulheres e três para os homens.
No entanto, apesar de ser uma boa notícia para quem aprecia uma cervejinha, os cientistas alertam que o consumo da bebida deve ser moderado e não pode estar associado à ingestão de alimentos gordurosos, os tradicionais petiscos de boteco. Além disso, também é preciso praticar exercícios físicos e ter uma alimentação adequada, caso contrário os efeitos podem ser negativos.
Por: Maria Clara Corsino.
Infográfio - Como fazer Cerveja Artesanal
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