O manejo de ordenha é uma das estratégias mais importantes para garantir a qualidade do leite produzido nas fazendas.
Exemplo simples de rotina de ordenha:
* Retirada dos primeiros jatos – teste da caneca de fundo preto;
* Lavagem dos tetos com água corrente, caso estes estejam sujos;
* Imersão dos tetos em solução desinfetante, aguardando 30 segundos para sua ação;
* Secagem dos tetos com papel-toalha descartável;
A desinfecção das teteiras entre as ordenhas é de grande importância
* Colocação das teteiras;
* Ajuste das teteiras em caso de deslizamento ou queda do conjunto;
* Monitoramento do vácuo de ordenha;
* Retirada das teteiras após cessação do fluxo de leite;
* Imersão dos tetos em solução desinfetante;
* Desinfecção das teteiras entre as ordenhas.
A presente dica é parte integrante do curso Criação de Cabras Leiteiras - Cria, Recria e Produção de Leite, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.
* A presente dica é parte integrante do curso Criação de Cabras Leiteiras - Cria, Recria e Produção de Leite, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.
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