Centro de Produções Técnicas - Capacitação Profissional

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Laticínios

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Higienização na Indústria de Alimentos

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Industrialização de Leite de Cabra

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Instalação da Queijaria e Controle de Qualidade

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Produção de Manteiga, Coalhada e Requeijão em Barra

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Produção de Queijo Artesanal do Serro e Canastra

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Produção de Queijo Minas Padrão, Prato e Provolone

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Produção de Queijo Reino, Cottage, Coalho e Ricota

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Produção de Queijos de Leite de Cabra

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Produção de Queijos Minas Frescal, Mussarela, Gouda

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Produção de Yogurte, Bebida Láctea, Doce de Leite e Requeijão Cremoso

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Queijos Finos e Mofados

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