Quem trabalha como pizzaiolo pode exercer sua profissão em pizzarias, bares, restaurantes, hotéis e buffets.
O pizzaiolo é responsável pelo preparo de pizzas, sendo encarregado de preparar as massas e os recheios variados para a montagem do prato, conduzir as etapas na área de produção e viabilizar o atendimento aos clientes de forma satisfatória.
A competência desse profissional é extremamente importante para o bom andamento de qualquer pizzaria, afinal, ele é o responsável por fazer o principal produto de vendas do estabelecimento. É essencial, portanto, que ele saiba cozinhar, goste de culinária, conheça os ingredientes disponíveis e saiba manusear as ferramentas de trabalho. É preciso, também, conseguir manter a calma nos momentos de maior movimento.
Quem trabalha como pizzaiolo pode exercer sua profissão em pizzarias, bares, restaurantes, hotéis e buffets. Além disso, a profissão poder ser exercida como uma atividade secundária. O mercado de trabalho nessa área é amplo e está em constante crescimento.
Pensando em melhorar a atuação dos pizzaiolos que já exercem a profissão e qualificar novos profissionais, o CPT - Centro de Produções Técnicas, produziu o curso Treinamento de Pizzaiolo, abordando temas como as características e a utilização dos equipamentos e utensílios, elaboração de pizzas e outros produtos para pizzaria, entre os demais módulos.
O curso é ministrado pelo professor Wilson Ferreira, especialista em produção de pizzas, da HOTEC - Faculdade de Tecnologia em Hotelaria, Turismo e Gastronomia de São Paulo.
Após fazer o curso e ser aprovado na avaliação, o aluno recebe um certificado de conclusãoemitido pela UOV – Universidade On Line de Viçosa, filiada e mantenedora da ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.
Por meio deste curso você receberá informações importantes que lhe farão um pizzaiolo qualificado, cujas pizzas serão ainda mais apreciadas.
Este conteúdo pode ser publicado livremente, no todo ou em parte, em qualquer mídia, eletrônica ou impressa, desde que contenha um link remetendo para o site www.cpt.com.br.
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Comentários
David Dias Rocha
9 de set. de 2014Bom dia, gostaria de fazer o curso de pizzaiolo.
Resposta do Portal Cursos CPT
9 de set. de 2014Olá, David!
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.
Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre o Curso CPT Treinamento de Pizzaiolo.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
AILTON ROCHA DIAS
31 de out. de 2013Tenho interesse no curso de pizzaiolo
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31 de out. de 2013Olá, Ailton!
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Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre o Curso CPT Treinamento de Pizzaiolo.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
cicero
14 de set. de 2013Gostaria de saber como faço pra receber esse curso obrigado
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16 de set. de 2013Olá, Cicero!
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Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre o Curso CPT Treinamento de Pizzaiolo.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
Rodrigo Rodrigues
25 de mar. de 2013Bom dia, gostaria de mais informações sobre o curso, sobre o valor e como participar. Grato
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26 de mar. de 2013Olá, Rodrigo!
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.
Para mais informações sobre o curso Treinamento de Pizzaiolo nossas consultoras entrarão em contato.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
rosemere
15 de fev. de 2013Por favor, preciso que você entre em contato comigo. Quero fazer o curso.
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18 de fev. de 2013Olá, Rosemere!
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Nossas consultoras entrarão em contato com você.
Atenciosamente,
Natália Parzanini Brum
manoel pinheiro
23 de out. de 2012Gostaria muito de fazer este curso mais moro em pernambuco como faço para me escrever? Tenho um restaurante e estou entrando no ramo de pizzaria, gostaria muito de fazer parte deste time de pizzaiolo.
Resposta do Portal Cursos CPT
24 de out. de 2012Olá, Manoel!
Nossas consultoras entrarão em contato para mais informações sobre o Curso Treinamento de Pizzaiolo.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos