O Ora-pro-nóbis (pereskia aculeata Miller), que em português significa “Rogai por nós”, é uma difícil frase em latim e, por isso, pode ser comum encontrar derivações como, lobrobó ou orabrobó, principalmente por agricultores de Minas Gerais, onde a planta é muito difundida na culinária local.
Repleta de flores, o Ora-pro-nóbis deixa qualquer ambiente mais bonito. Perfumadas, pequenas, brancas com miolo alaranjado e ricas em pólen e néctar, as flores brotam na ora-pro-nóbis de janeiro a abril. De junho a julho, ocorre a produção de frutos em bagas amarelas e redondas.
O Ora-pro-nobis já foi considerado apenas como uma moita espinhenta, boa para cercas. Mas ganhou fama e nobreza. Suas folhas e flores são comestíveis e vêm sendo utilizadas com maior frequência na culinária mineira. Oferece múltiplos benefícios ao ser humano possuindo, inclusive, alto nível de proteínas e ferro. As folhas, secas ou moídas, são usadas em diferentes receitas, especialmente em sopas, omeletes, tortas e refogados. Muitos preferem consumi-las cruas em saladas, acompanhando o prato principal, enquanto outros as usam como mistura para enriquecer farinha, massas e pães em geral. Na medicina popular, elas são indicadas para aliviar processos inflamatórios e na recuperação da pele em casos de queimadura.
De fácil manejo e adaptação a diferentes climas e tipos de solo, produtiva e nutritiva, a Ora-pro-nóbis é uma boa alternativa para produtores iniciantes no cultivo de hortaliças, além de poder ser plantada em quintais e jardins de residências.
Na idade adulta, sua estrutura em forma de arbusto, torna-se uma excelente cerca viva, tanto para ser usada como quebra-vento quanto como barreira contra predadores. A existência de espinhos pontiagudos nos ramos inibe o avanço de invasores.
Como plantar Ora-pro-nóbis
- Onde se planta, nasce e quando cresce serve de proteção e alimento.
- A variedade mais indicada para cultivo é a que produz flores brancas. Elas podem ser fornecidas por órgãos de extensão rural ou em feiras de produtores.
- Sua rusticidade permite que seja cultivada em diversos tipos de solo, inclusive não exige que eles sejam férteis. A Ora-pro-nóbis também se desenvolve em ambientes com incidência de sol ou meia-sombra.
- Inicie o plantio no começo do período das chuvas. A hortaliça é resistente à seca, mas o acesso à água nessa fase do cultivo estimula o crescimento dos ramos.
- A Ora-pro-nóbis é propagada por meio de estacas. Para conseguir melhor pegamento das mudas, use a região localizada entre as partes mais tenras e as mais lenhosas da haste. Corte cada estaca com 20 centímetros de comprimento e enterre um terço dele em substrato composto por uma parte de terra de subsolo e outra de esterco curtido.
- Após o enraizamento, transplante as mudas para o local definitivo.
- O espaçamento varia de acordo com a finalidade do cultivo. A Ora-pro-nóbis pode ser usada como cerca viva, ornamentação e para consumo das folhas. Se a prioridade for o alimento, pode-se adensar o espaçamento, deixando de 1 a 1,30 metro entre fileiras e de 40 a 60 centímetros entre plantas. Mas as folhas podem ser consumidas em qualquer caso, mesmo se a destinação tiver fins ornamentais ou a construção de cerca viva.
- Embora seja pouco exigente em adubações, mantenha bom nível de matéria orgânica no solo para um pleno desenvolvimento das plantas e boa produção de folhas.
- Faça manutenção a cada dois meses e execute podas dos ramos a cada 75 a 90 dias na estação chuvosa e a cada 90 a 100 dias na estação seca, quando a planta deve ser irrigada.
- A partir de três meses após o plantio, pode ser iniciada a colheita das folhas da Ora-pro-nóbis, após a poda dos galhos. As folhas devem apresentar de 7 a 10 centímetros de comprimento. Coloque luvas para a hora da coleta, a fim de evitar ferimentos pelos espinhos. Em geral, cada corte rende entre 2.500 e 5.000 quilos de folhas por hectare, variação que ocorre de acordo com a condução e a época de desenvolvimento da cultura.
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Fontes: Hortamiga, nplantas, Portal do Jardim, Globo Rural, Globo Rural, Jardinaria, O Meu Jardim, Site Unimed, Frutas no Brasil, Saberes do Jardim, Vovó que ensinou, Horta em Casa, Como Fazer Tudo, Portal São Francisco.
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Por Silvana Teixeira.
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Comentários
marco gonçalves
2 de mai. de 2022boa tarde gostaria de saber melhor
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18 de mai. de 2022Olá, Marco! Tudo bem?
Agradecemos sua visita em nosso site!
O CPT disponibiliza o curso na área em questão.
No curso, você irá aprender como ter uma horta caseira, sem pragas, aumentar o rendimento e obter alimentos o ano inteiro.
Abraço!
Ingrid Filomeno
CARLOS ANTONIO DIAS
29 de jan. de 2022Plantei em Goiânia duas mudas de Oroponobre e já está saindo suas primeiras folhas, pena não poder mandar foto do meu cultivo.
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8 de fev. de 2022Olá, Carlos!
Desejamos sucesso em sua plantação! :)
Abraço!
Lorena
Eliete nogueira
14 de mai. de 2020Adorei aprender a cultivar o Ora-pro-nóbis. Muito obrigada!
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15 de mai. de 2020Olá,Eliete
Como vai?
Agradecemos sua visita ao nosso site.
O CPT, disponibiliza o curso: Horta Caseira - Implantação e Cultivo.Nada melhor que reduzir gastos na hora de comprar alimentos, não é mesmo? Com um pouquinho de espaço é possível planejar uma horta e dispor de verduras, temperos e ervas frescas, sem contar que tudo pode ser realizado de forma orgânica, sem agrotóxico.
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Atenciosamente,
Erika Lopes
Ricardo J Alves
6 de mai. de 2020Sempre que possível gostaria de receber informações sobre hortas caseiras.
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1 de jul. de 2020Olá,Ricardo
Como vai?
Como você deseja dicas na área, enviaremos para o seu e-mail a partir de agora nosso boletim informativo. Nele você receberá importantes artigos na área.
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Erika Lopes
NORMA CELIA CHRISPIM
18 de nov. de 2019Adorei saber que ora-pro-nobis tem todos os nutrientes que uma pessoa de idade precisa.
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21 de nov. de 2019Olá, Norma
Como vai?
Ficamos felizes em saber que o nosso artigo contribuiu para o seu conhecimento.
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Erika Lopes
SIMARA KINUPE DE MORAES
19 de out. de 2019Boa tarde. Minha ora-pro-nobis não da flores e nem frutos. Existe alguma especie assim?
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23 de out. de 2019Olá, Simara
Tudo bem?
Nesse caso, é importante que você procure um agrônomo em sua região para que o mesmo possa orientá-la.
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Erika Lopes
Maria Socorro Gomes Cavalcante
27 de ago. de 2019Sou apaixonada pelos Cursos CPT!
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28 de ago. de 2019Olá Maria Socorro Gomes Cavalcante,
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.
Ficamos em saber que é apaixonada pelos nossos cursos e artigos.
Atenciosamente,
Victor Sampaio
Vilma Sacomane
23 de mar. de 2019Bom dia! Moro na Itália na região do Beneti, consigo plantar a ora pro nobis aqui? O inverno é bem rigoroso mas, é local de plantação de vinhedos e trigo. Obrigada.
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25 de mar. de 2019Olá Vilma,
Agradecemos a visita e comentário em nosso site.
Para mais informações, sugerimos consultar um especialista ai da sua região.
Atenciosamente,
Mariana Caliman Falqueto
Gislaine Bifurco
28 de fev. de 2019Amei essa planta Ora Pro Nobis! Vocês podem me enviar uma muda dela? Fiquei apaixonada pela flor! Atenciosamente Gislaine Bifurco
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28 de fev. de 2019Olá, Iara!
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Nós trabalhamos apenas com cursos, portanto não temos mudas das plantas. Sugerimos que você procure uma floricultura para procurar adquiri-la.
Atenciosamente,
Lorena Tolomelli
Mariabel Jacomelli
21 de jan. de 2019Amo plantas, tenho me dedicado ao cultivo delas e me apaixono cada vez mais. Tenho uma ora pronóbis da flor rosa. O cultivo e propriedades desta espécie é igual ao da flor branca? Tem outras cores de flores?
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21 de jan. de 2019Olá Mariabel,
Agradecemos a visita e comentário em nosso site.
Clique aqui para ver os tipos de ora-pro-nóbis.
Atenciosamente,
Mariana Caliman Falqueto