Produção de acerola: tipos de irrigação e de adubação

Para que um pomar de acerola tenha boa produtividade, o produtor deverá seguir a algumas orientações funcionais, principalmente no que diz respeito à irrigação e a adubação. Estes dois fatores garantem o sucesso da investida e geram bons lucros ao produtor rural. Portanto, é necessário que ele nunca se descuide da sua produção, mantendo em ordem o manejo das plantas.

Tipos de irrigação: aspersão convencional, microaspersores, pivô central, sulcos e gotejamento

- Irrigação por aspersão convencional
A irrigação pode ser feita pelo sistema de aspersão convencional sobre copa. Este método aplica a água sobre as plantas.

- Irrigação por microaspersores
Existem, ainda, os microaspersores que levam vantagens sobre os aspersores comuns. No Nordeste, a microaspersão localizada, de baixa pressão, é muito utilizada.

- Irrigação por pivô central, sulcos e gotejamento
Podemos encontrar, também, irrigações feitas com pivô central, sulcos e gotejamento. Existem, inclusive, equipamentos que permitem a diluição de fertilizantes na água de irrigação, processo conhecido pelo nome de fertirrigação. O turno de rega vai variar em função de características do solo, época do ano, umidade relativa e outros fatores inerentes à sua região.

O investimento em irrigação tem resultados sempre positivos no incremento da produção, desde que todos os outros fatores da produção estejam regularmente conduzidos. É preciso haver água em quantidade suficiente durante o crescimento da muda de acerola e durante os períodos de florescimento e frutificação, quando a planta estará em plena produção.

Apesar de a acerola ser uma planta rústica e muitos acharem ser dispensável a irrigação, se faltar água na fase de crescimento a muda pode não enraizar direito e, no futuro, produzirá mal. Quando a seca é forte, a aceroleira produz poucas raízes, poucas folhas, flores e, claro, poucos frutos. Portanto, o produtor deverá se atentar a este fator, preocupando-se em abastecer a plantação com o suficiente de água, por meio da irrigação suplementar em períodos secos, de forma a manter a boa produção dos frutos o ano todo.

Tendo calor e água suficientes, a aceroleira produz quase sem parar, embora em quantidades diferenciadas. Normalmente, em lugares em que as chuvas são bem distribuídas e regulares, a acerola cresce e produz bem com o que a natureza oferece. Só em locais onde ocorre um período de estiagem prolongada, é preciso irrigar, como é o caso do Norte de Minas e Nordeste do Brasil.

Tipos de Adubação: Orgânica, química, fertirrigação, foliar

- Adubação Orgânica
Pode-se utilizar estercos bem curtidos de galinha, gado, caprinos e ovinos, principalmente em solos de textura leve com ocorrência de nematoides. Devem ser aplicados de 10 a 20 litros de esterco de gado ou 2 a 3 litros de galinha nas covas de plantio, quantidade que varia em função do tamanho da cova. Recomenda-se aplicar adubo orgânico no pomar, de duas a três vezes por ano, na projeção da copa.

- Adubação Química
O potássio e o fósforo têm sido aplicados nas adubações de fundação, juntamente com o esterco e o calcário dolomítico. A partir do primeiro mês após o plantio, podem ser feitas as adubações de cobertura, a uma distância de 15 cm do caule e, daí por diante, na projeção da copa, em sulcos de 10 cm de profundidade.

- Fertirrigação
Um sistema de adubação eficiente é o da fertirrigação que leva os nutrientes às plantas através da água de irrigação. Caso não seja possível a instalação de um sistema de fertirrigação, como o citado, pode-se realizar a adubação do pomar manualmente, distribuídos à lanço sobre a superfície do terreno, na projeção da copa.

- Adubação foliar
A adubação pode ser feita também via foliar, utilizando um atomizador acoplado a um trator.

Nos plantios, deve-se sempre visar uma produtividade alta. Portanto, deve-se verificar todas as necessidades da planta e a hora adequada para a adubação. Não se deve deixar aparecer sintomas de carência de nutrientes. Isto pode significar um estresse muito forte na planta, o que vai afetar diretamente na sua produtividade e longevidade. Para adubar convenientemente o pomar é imprescindível conhecer a disponibilidade dos nutrientes no solo e o estado nutricional da planta.

Este conhecimento apenas pode ser obtido com base nas análises do solo e, também, por meio da análise foliar. Pela análise foliar, obtém-se informações sobre o estado nutricional da planta, observando-se os teores dos elementos encontrados na planta ou nos seus órgãos, situam-se em faixas consideradas normais, ou se ocorrem deficiências ou excesso dos mesmos.

A aceroleira responde muito bem às adubações químicas e orgânicas. Por isso, as mais variadas formulações tem sido usadas, bem como o seu parcelamento ao longo do ano. Veja os exemplos abaixo:

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Por Silvana Teixeira.