O cultivo de fruteiras é de grande importância para a melhoria da qualidade nutritiva da alimentação e, consequentemente, para a melhoria da saúde das famílias. E por assim ser, a importância nutritiva das frutas na alimentação é conhecida e desejada por todos.
“Comer frutas e hortaliças é indispensável para a manutenção de uma boa saúde, em virtude do fornecimento de calorias, carboidratos, vitaminas, minerais e, até mesmo, de proteínas”, afirma o professor Dalmo Lopes de Siqueira, do Curso CPT Produção Comercial de Frutas em Pequenas Áreas.
As frutas e suas vitaminas
Em relação às vitaminas, frutas como manga, goiaba-rosa, maracujá amarelo, mamão e o pêssego são as campeãs em vitamina A. Tamarindo, amêndoa, figo, ameixa, laranja, cereja e framboesa são as que contêm maior porcentagem de vitamina B. Mas, quando se fala em fruta, a vitamina C logo vem à cabeça.
A acerola, goiaba, mamão, manga, moranguinho, caju, laranja, limão, abacaxi, maracujá e banana, são as frutas mais conhecidas que mais contêm essa vitamina. Portanto, pelo menos algumas dessas espécies não podem faltar em um pomar.
Em relação às vitaminas, frutas como manga, goiaba-rosa, maracujá amarelo, mamão e o pêssego são as campeãs em vitamina A
O comércio de frutas atualmente
Comercialmente, o cultivo de árvores frutíferas em pequenas áreas visa, também, a produção de frutas para o comércio direto e para a indústria de polpa, sucos e doces. Assim, a exploração de um pomar nos dias atuais nem sempre é feita por pessoas que vivem e dependem diretamente da agricultura, isto é, não são agricultores tradicionais.
Outro valor que as frutas têm é o valor econômico ou comercial. Pode-se ganhar dinheiro, explorando uma área de sua propriedade com um pequeno, mas bem formado pomar.
A produção pode ser comercializada na sua própria cidade, entregue em hotéis, restaurantes, supermercados, vendida direta mente ao consumidor ou para fábricas de doces, geleias e sucos.
Quem são os novos agricultores?
Nas últimas décadas devido às transformações sociais e econômicas no campo e devido à concentração da população urbana, surgiu, principalmente próximo aos centros urbanos, um novo tipo de agricultor: o agricultor de sítios e chácaras, com a grande maioria morando e tendo suas atividades profissionais nas cidades.
Seja como um empreendimento visando lucros, a melhoria da qualidade de vida ou para lazer, o pomar tem seu lugar e sua necessidade numa propriedade rural.
A exploração de um pomar nos dias atuais nem sempre é feita por pessoas que vivem e dependem diretamente da agricultura
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Plantação de árvores frutíferas – a formação do pomar
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Por Silvana Teixeira.
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Comentários
MARIA RAIMUNDA LUCAS DOS ANJOS
19 de jan. de 2019Gostei muito, vou fazer um pomar no quintal da minha casa só para consumo da família. Obrigada pelas informações.
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21 de jan. de 2019Olá Maria,
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Mariana Caliman Falqueto
marcos carvalho
4 de mai. de 2018Excelente artigo, devendo se estender as leguminosas
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4 de mai. de 2018Olá Marcos,
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Ana Carolina dos Santos
Pedro Flores
24 de jun. de 2015Quero fazer um pomar pequeno em casa qual o espaço entre plantas
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1 de jul. de 2015Olá, Pedro!
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Ana Carolina dos Santos
jose figueiredo loureiro
2 de out. de 2014Boa tarde queria que me dessem uma ajuda. Tenho um pequeno quintal e queria que me dessem uma ideia para por umas poucas árvores de fruta como sou emigrante e não me posso ocupar porque não resido no local qual são as quer posso plantar. Muito Obrigado José
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3 de out. de 2014Olá, José!
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Ana Carolina dos Santos
