Peixe surubim tem características que permitem criação confinada ou solta

Saiba os principais cuidados que envolvem o sucesso da criação de surubim

A primeira coisa a ser feita para o sucesso da piscicultura, deve ser os cuidados com a água.

Atualmente, a produção de peixes não é suficiente para atender à crescente demanda do mercado em todo o mundo e, por isso, o preço desse produto para o consumidor é relativamente alto. O Brasil é reconhecido como um país de grande potencial para o crescimento da piscicultura, mas a oferta ainda é inferior à procura.

Existem várias espécies que podem ser cultivadas fora dos rios. Entre essas está o surubim, cujas características permitem que seu desenvolvimento seja feito de forma confinada ou solta. O surubim é um peixe nobre, sem escamas, que possui carne branca, com sabor bastante agradável. Por isso, sua  aceitação no mercado é grande, sendo considerada uma espécie competidora, no mercado, com o salmão.

Para sua criação é muito importante que o futuro piscicultor tenha conhecimentos das técnicas de  produção, as quais envolvem: entendimento das condições locais, tipos de tanques mais  apropriados, bem como suas características e técnicas de preparo. Ele também precisa saber como escolher o fornecedor de alevinos e fazer sua avaliação no momento da aquisição e os métodos mais adequados para o manejo dos peixes durante as fase de recria e de engorda. Além disso, o produtor  deve estar preparado para a comercialização.

É um peixe nobre, sem escamas, que possui carne branca, com sabor bastante agradável.

A primeira coisa a ser feita para o sucesso da piscicultura deve ser a certificação de que a água a ser utilizada nos tanques sempre se mantenha isenta de agentes contaminantes e nocivos, tanto à vida dos peixes como à dos seres humanos que irão consumi-los. Uma coisa é certa, a qualidade da água influencia diretamente no sabor e na qualidade da carne dos peixes produzidos. A quantidade, por sua vez, deve ser suficiente para permitir uma constante renovação dentro dos reservatórios, reduzindo ao máximo a competição entre os peixes, principalmente por oxigênio.

É muito importante atentar-se para as possibilidades de contaminação. Normalmente, no meio rural, os mananciais de água são contaminados por resíduos de produtos químicos utilizados em lavouras ou por dejetos oriundos da criação de animais, de redes de esgoto, de agroindústria e, ainda, de depósitos de lixos nas proximidades.

O solo é outro fator muito importante que deverá ser considerado para avaliar as possibilidades de se construir tanques de terra ou represas. São os médios ou argilosos os menos permeáveis e, por isso, diminuem as perdas de água por percolação para as camadas mais profundas. Portanto, os locais com esses tipos de solos são os mais indicados para a construção desses tanques.

Em relação à temperatura da água, em quase todo o território brasileiro será possível produzir surubim, uma vez que a faixa ideal de temperatura para o desenvolvimento de peixes tropicais encontra-se entre 26 e 30ºC.

Para o sucesso do negócio, uma propagação rígida na despesca é essencial e vai determinar a qualidade do peixe.

Esses estudos, como também a abordagem sobre tipos de tanques que podem ser usados na criação de surubim, além das principais formas para se obter alevinos, compõem o curso Criação Comercial de Surubim. O curso foi elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, em parceria com a EMATER – MG, por meio do professor José Eduardo Aracena Rasguido, especialista e consultor em piscicultura.

Após fazer o curso e ser aprovado na avaliação, o aluno recebe um certificado de conclusão emitido pela UOV – Universidade On-Line de Viçosa, filiada e mantenedora da ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.

Para o sucesso do negócio, uma propagação rígida na despesca é essencial e vai determinar a qualidade do peixe. Para isso, a mão-de-obra deverá ser bem treinada, assim como o piscicultor deverá estar sempre atualizado quanto às informações e técnicas de cultivo da sua produção.

Por: Ariádine Morgan

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Comentários

Clayton Dutra De Andarde

01/07/2016

Bom dia.Meus parabéns por estarem sempre passando para as pessoas que gostam de criar ou trabalhar com peixes. Fico muito feliz por isso é espero contar sempre com vcs, pois desde de criança que eu gosto de lidar com variações de peixes, sempre lhe deu que peixes ornamentais e agora meu interesse é com peixes de comer que vivem em água doce, espero sempre contar com a ajuda de vcs.

Resposta do Portal Cursos CPT

27/09/2016

Olá Clayton,

Ficamos felizes que tenha gostado do nosso conteúdo.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

marilda ouverney marque brum

05/04/2014

Estou querendo colocar em meu açude junto com a tilápia, 10 surubins. Dá certo?

Resposta do Portal Cursos CPT

27/09/2016

Olá, Marilda!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.

O surubim é piscívoro, isto é, alimenta-se de outros peixes e atinge até 1 metro de comprimento e 25 Kg de peso. Portanto não devem ser criados junto com outros peixes.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

 

 

jose carlos barbosa do nascimento

01/02/2014

criação de camarão de agua doce, somente um curso, fica mais fácil para pagar

Resposta do Portal Cursos CPT

27/09/2016

Olá, José Carlos!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.

Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre o Curso CPT Cultivo de Camarões de Água Doce.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

jose carlos barbosa do nascimento

03/01/2014

curso de peixe em especial surubim

Resposta do Portal Cursos CPT

27/09/2016

Olá, José Carlos!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.

Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre o Curso CPT Criação Comercial de Surubim.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Carlos Alberto de Sousa Garcia

14/09/2013

Por favor enviar qualquer avanço na criação de Surubim

Resposta do Portal Cursos CPT

27/09/2016

Olá, Carlos Alberto!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.

Para mais informações cadastramos seu e-mail para receber nosso boletim informativo.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

PEDRO LIKES

25/07/2013

Estou criando Surubim em açude, não achei vantajoso, talvez eu não esteja os cuidando devidamente, porem agora terei mais cuidado.Na verdade eles não desenvolveram muito, tratamos apenas com comida caseira e peixes pequenos( carpas ).

sansao pereira silva

21/04/2013

Muito bom me ajudou muito moro em Palmas - Tocantins e vou investir na criação surubim

Resposta do Portal Cursos CPT

27/09/2016

Olá, Sansão!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

joão batista sanches silva

10/04/2013

Desejo aprender como criar peixes em confinamento.

Resposta do Portal Cursos CPT

27/09/2016

Olá, João!

Agradecemos sua visita e seu comentário em nosso site.

Nossas consultoras entrarão em contato com você.

Atenciosamente,

Natália Parzanini Brum

edson morais

20/01/2013

Olá! Meu nome é Edson e tenho o sonho de criar surubins em tanques rede. Sou de Pindaré-Mirim, Maranhão, uma região que produziu muito surubim mas que hoje não se encontra mais por aqui. Preciso saber o que preciso fazer pra ter esse sonho realizado.

Resposta do Portal Cursos CPT

27/09/2016

Olá Edson!

Agradecemos sua visita e seu comentário em nosso site.

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Atenciosamente,

Natália Parzanini Brum

Ricardo de Arimateia Matos

08/10/2012

Tenho uma pequena chácara na região de Brasília-DF, quero saber se é possível fazer um tanque para criar peixe medindo 30x10mt impermeabilizado com aquelas lonas próprias. E se consigo mantê-lo com água de chuva (coletada de um telhado que mede 30x6). E se é possível fazer um poço artesiano para ajudar manter a água do tanque. E que tipo de peixe pode se criar. Obrigado Ricardo.

Resposta do Portal Cursos CPT

27/09/2016

Olá Ricardo,

Agradecemos pela sua visita e comentário em nosso site.

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Atenciosamente,

Natália Mayrink De Lazzari

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