Produção de mudas de cafeeiros em tubetes

A produção de mudas vigorosas e sadias é um dos fatores fundamentais para o sucesso da cafeicultura empresarial

Publicado em: 28/06/1999
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Os tubetes foram desenvolvidos nos Estados Unidos, por volta de 1975, para a propagação de espécies florestais.

A produção de mudas vigorosas e sadias é um dos fatores fundamentais para o sucesso da cafeicultura empresarial, principalmente quando se considera que, sendo o cafeeiro uma cultura perene, os erros cometidos no início da instalação da cultura não poderão, na maioria das vezes, serem sanados.

Com a modernização das técnicas de cultivo, torna-se hoje essencial a modificação do sistema de produção de mudas de café, devendo ser repensados os métodos até então utilizados, ambos tendo como substrato a utilização de terra. Sabe-se que essas técnicas necessitam de fumigação do material, utilizando-se o Brometo de metila, material cancerígeno e agressor da camada de ozônio.

A produção de mudas de café com alta qualidade deve ser uma meta a ser almejada pelos produtores, uma vez que representa hoje 70% do sucesso do produto final. Diversos fatores devem ser levados em consideração, como o tipo de substrato a ser utilizado, o tipo de construções, o sistema de irrigação e o manejo geral do viveiro.

Os tubetes foram desenvolvidos nos Estados Unidos, por volta de 1975, para a propagação de espécies florestais. No Brasil, são produzidas, atualmente, aproximadamente 52 milhões de mudas por esse método.

São recipientes de forma cônica, fabricados com plásticos rígidos (polipropileno), possuindo um volume aproximado de 120 cc. Tem a vantagem de contornar os inconvenientes causados pelo uso dos saquinhos plásticos. A presença de estrias longitudinais em seu interior evita o enovelamento do sistema radicular.

Entretanto, para que fosse aplicada, a tecnologia necessitava de insumos específicos. Uma grande novidade está no berço de cada semente. Ela não germina em torrões de solo acondicionados nos tubetes, pois a muda não desenvolve o sistema radicular necessário para o sucesso no campo, quando é concretizada a transferência. Era necessário um novo produto, inédito na indústria brasileira de insumos agrícolas, quando surgiram os substratos agrícolas sem a utilização de solo.

Os substratos são materiais preparados para servir de suporte físico e químico para as plantas, permitindo o bom crescimento das raízes e formação da parte aérea. Atualmente, são conhecidas várias combinações de substratos para as plantas.

Essas combinações, sejam elas quais forem, devem apresentar as seguintes características:

- Boa drenagem, leveza, boa aeração, retenção de umidade, adaptação ao sistema de irrigação, suporte físico para as plantas, alta porosidade, capilaridade (capacidade de transferir umidade de baixo da célula até a superfície), pH adequado à cultura, Eletrocondutividade-EC (concentração de sais) adequada à cultura e teor de matéria orgânica adequado.

Atualmente, são utilizadas as seguintes matérias primas para a formação dos substratos:

- asca de pinus, Casca de eucalipto, Esterco de gado, Vermiculita expandida, Terra vegetal, Fibra de coco; Areia; Bagaço de cana; Palha de arroz carbonizada, dentre outros materiais.

- Atualmente, existem no mercado substratos comerciais que obedecem a todos os critérios para a produção de mudas de ótima qualidade. Esses substratos são desenvolvidos especificamente para a produção de mudas de café, levando-se em consideração as exigências físicas ( relação ar/água, granulometria) e químicas ( pH, EC, relação Ca/Mg, macro e microelementos ) da cultura.

O substrato contém adução de base, mas não o suficiente para o ciclo da muda, em função da lixiviação e condutividade elétrica. Deve ser utilizado um fertilizante de liberação controlada (período de liberação de 5-6 meses). Pode efetuar, também, a nutrição com formulações específicas para fertirrigação, atendendo as exigências da muda.

Vantagens da produção de mudas de café em tubetes:

- O desperdício de mudas no plantio em containers é praticamente zero, por estar envolto pelo polipropileno rígido, até minutos antes da execução do plantio;

- Uniformidade no alinhamento, profundidade e estande de plantio, necessário para um bom rendimento na colheita mecânica e tratos culturais;

- Redução no controle fitossanitário;

- Menor incidência de ervas daninhas e ausência de nematóides, sem a necessidade de expurgo;

- Eliminação de problemas de pião-torto, enovelamento de raízes, indesejáveis e freqüentes nas mudas convencionais;

- Preserva a integridade do sistema radicular durante a fase de produção das mudas;

- O fato dos tubetes estarem suspensos a uma certa altura do solo, melhora as condições de trabalho dos operários do viveiro;

- Maior rendimento de transporte e plantio;

- Possibilidade de enxertia das mudas com "cavalo" resistente a nematóides e

- Diminuição da mão-de-obra, pela agilidade e eficiência no plantio.

Desvantagens:

- Alto investimento inicial na implantação do sistema, dada a construção de uma estrutura permanente;

- Necessidade de mão-de-obra especializada, na produção das mudas;

O CPT – Centro de Produções Técnicas lançou o curso "Produção de Mudas de Café - Em Saquinhos e Tubetes", que mostra o preparo do substrato, a formação das mudas e a sua condução no viveiro, abordando os seguintes tópicos: localização e construção do viveiro; recipientes; substrato; produção em saquinhos; produção em tubetes; controle de pragas e doenças e legislação.

Alex Fabiany Mendes
Engenheiro Agrônomo,
Especialista em Cafeicultura
Empresarial, substratos e produção de mudas

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